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手料理
- 2022/09/20
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絹豆腐の中華煮
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 青梗菜は、綺麗に洗い根のところを落として、下湯がきして
食べやすい大きさに切る。
平茸は、いしづきをのけて、手で割く。
豆腐は、縦半分に切り8等分に。
生姜は、千切りに。
調味料は、水を含めて混ぜ合わせる。
- 2
- フライパン等に、サラダ油を入れ、千切り生姜を
炒める。
そこに、平茸を入れ更に炒める。
そこに、合わせ調味料を入れて一煮立ちさせる。
- 3
- ②に、豆腐、食べやすい大きさに切った
青梗菜を加えて、更に一煮立ちさせる。
仕上げに、水溶き片栗粉で、とろみつけ、胡麻油を
ひと回しかける。
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こちらの豆腐を頂き、すぐ考えたのがこちら😋👍
簡単で、あっさりと美味しい(*´∀｀*)
#絹豆腐 #絹レシピ #中華料理 #あんかけ #豆腐料理 #タカノフーズ
まずは、こちらになったのです！
絹ごし豆腐の中華風餡掛け
具材もたくさん入って、とっても美味しそう😍
さすが、レオンさん👏
たっぷりな餡に絡めた絹ごし豆腐、美味しいだろなぁ❣️
食べともありがとうございます🥰
うわぁ❗️絹豆腐のお料理〜中華料理ときましたね〜👏☺️✨
生姜も入って中華餡が熱々とろ〜り、絹豆腐や青梗菜、平茸に絡めていただきたいですね〜〜🤤🙌🥢
絹豆腐が口の中でとろけますね〜🤤
最後のごま油のひと回しかけ✨これがまたコクをアップさせますね⤴️☺️👏
やっぱりさすがレオンさんですね😌
参りましたっっっ🙇♀️
おかわりしちゃいますよ〜😄🥢嬉しい嬉しい食べ友ﾘﾝﾘﾝ🔔誠にありがとうございました🙇♀️☺️
元気モリモリ💪😄いただきます〜❣️
少し肌寒い感じですね。
この餡掛け食べたら、ほっこりです
あっさりしっかり味？？
食べてみたいです〜☆で保存させて頂きます！
まずは、中華風あんかけに変身致しましたよ😉👍
きのこは、なんでも合いますよ😁💡
このままご飯にオンでもいいかも(๑>◡<๑)
ありがとうございました🙇♂️
本日は、お休みですよ🤭
最近はまり中の、シードル呑んで寝ました笑笑
先日のお豆腐は、和でもなくイタリアンでもなく
ひとまず、中華に変身致しましたよ😋👍
雰囲気に、見た目的には定番な感じかな👀
生姜と糀甘酒で、ちょとした匙加減で美味しい仕上がりです😃💡
このベースの餡で、色々レパートリーふやしてもいいかもです😃👌
是非是非、ご飯たくさん召し上がれます😉
お仕事頑張ってくださいねヾ(๑╹◡╹)ﾉ"
確かに、寒かったです😅一気に、秋ですね😁
生姜が入ることで、味にメリハリでしっかり
しかし、食材的には、脂っぽいものなく
あっさりした仕上がりかなと👀
簡単です。
是非お試しくださいね😋
あんかけ大好きです❤️
めっちゃ美味しそう❤️
あっさり＆なめらかーな感じですよね👍👍
色々入ってていい感じです💕💕めっちゃ好きな感じですー💕💕
ありがとうございました😊
絹豆腐仲間で、お呼びだよ✌︎('ω'✌︎ )
速攻考えたのが、こちら🤭
あんかけで、豆腐と野菜だからあっさりと😉
糀甘酒で、味がのります😊👌
是非お試しください😁👍