昔 母が作っていた呉汁 新豆の季節の定番のお味噌汁でした 豆を前の日から水に浸し...
材料: 大豆の水煮 鶏もも肉 油揚げ 里芋 大根 人参 しめじ ねぎ...
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今日の朝ごはんはコロコロ根菜たっぷりのチャウダーにしました あさりが入ってないけ...
材料: 大根 かぶ にんじん じゃがいも 白菜 ブロックベーコン バ...
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ピリリと辛い中華風豚の生姜焼き ご飯が進みます
材料: 豚ロース肉 薄切り 玉ねぎ A 生姜 すりおろし A オイス...
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しゃくちゃん 800投稿おめでとうございます ノオメデト ッ しゃくちゃんには初...
材料: 牛すじ煮込み 玉ねぎ 水 お好みのカレールー3種ほど
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冷蔵庫に少しずつ残った半端野菜やお冷凍庫にあった生麩 もう1年も滞在 おまけの栗...
材料: 鶏肉 大根 人参 蓮根 甘長 栗 無くても可 生麩 無くても...
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大好きな韮饅頭 今日は肉なしではんぺん カニカマ ニラで作りました カリッと焼い...
材料: はんぺん カニカマ ニラ 玉ねぎ 餃子の皮 片栗粉 砂糖 酒...
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里芋の王様と言われる八つ頭を実家からもらいました 今日はスープに使ってみました ...
材料: 手羽先 塩 下味 大根 人参 蓮根 里芋 生姜 熱湯 塩 酒...
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今夜は訳あってひとり鍋 北海道の新物の鮭 畑の初採れ里芋 にんじんを鰹節と一緒に...
材料: 生鮭 里芋 にんじん キャベツ 鰹節 水 酒 岩塩 バター ...
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今日から11月 ユウキおいしい世界ごはんのテーマも変わりました ワールド調味料で...
材料: 鶏もも肉 小蕪 人参 玉ねぎ 栗茹でて 蓮根 ブロッコリー ...
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2014 11 11 2 3年位前から レンコンが好きになり 良く使うようになり...
材料: レンコン 薄切り さつまいも 一口大 人参 薄切り 玉ねぎ ...
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野菜の栄養たっぷりのスープです お豆腐でちょっとヘルシー ふわふわな肉団子ができ...
材料: 豚or鶏ミンチ 豆腐 ウインナー さつまいも じゃがいも れ...
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