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Snapdishの料理写真:コリコリ♪我が家のピリ辛五目切り干し大根煮♡
コリコリ 我が家のピリ辛五目切り干し大根煮
定番の常備菜 切り干し大根の煮物 私は歯応えのある切り干し大根が好きなので いつ...
材料: 切り干し大根 人参 ヒジキ 大根菜 さつま揚げ いんげん 水...
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Snapdishの料理写真:幕の内弁当 会社バス旅行向け 豊川市と豊橋市にイベント弁当宅配中
幕の内弁当 会社バス旅行向け 豊川市と豊橋市にイベント弁...
カニ爪フライ サバの塩焼き カキフライ 筑前煮 根菜と豆煮の黒ゴマサラダ 卵焼き...
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Snapdishの料理写真:備忘録
17日は、鯖の味噌煮、鶏ムネ肉の胡麻和えサラダ、切り干し大根五目煮、豆腐とわかめの味噌汁、雑穀ご飯
18日は、鰆の西京焼き、切り干し大根五目煮、ベビーリーフお浸し すだち、タコと昆布と胡瓜の土佐酢和え、根菜味噌汁、発芽玄米ご飯
19日は、八宝菜、タコと昆布と胡瓜の中華酢の物、木耳の卵スープ、黒米ご飯
今晩は、豚
備忘録 17日は 鯖の味噌煮 鶏ムネ肉の胡麻和えサラダ ...
和風だしも 中華のだしも 土佐酢も マヨネーズもこだわりの手作りですが 本当のこ...
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Snapdishの料理写真:中学生息子のお弁当🍱 トンカツとちりめんじゃこご飯弁当🍱
中学生息子のお弁当 トンカツとちりめんじゃこご飯弁当
息子弁当 中学生弁当 中学生男子弁当 お弁当 お昼ご飯 ランチ 部活弁当 テスト...
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Snapdishの料理写真:朝ごはん
朝ごはん
鶏胸肉の根菜旨煮 蒟蒻甘辛煮 ひじき入り五目煮 サラダ 南瓜シナモングリル デザ...
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Snapdishの料理写真:高校生男子弁当
高校生男子弁当
お弁当メニュー とり五目ご飯 茄子の揚げ浸し 豚肉と根菜の甘酢あえ 明太マヨのポ...
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Snapdishの料理写真:五目豆
五目豆
久しぶりの五目豆 たまには大豆 根菜 食べあかんね 笑 五目豆煮
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Snapdishの料理写真:まごわやさしいを意識したお弁当〜No.60〜高2息子弁当〜
まごわやさしいを意識したお弁当 No 60 高2息子弁当
まごにわやさしい弁当 裕子さんのレシピより きのこの塩麹漬けをアレンジで きのこ...
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Snapdishの料理写真:蓮根ホットケーキのプレートとお知らせ♡♡
蓮根ホットケーキのプレートとお知らせ
蓮根ホットケーキのプレート お知らせ 花粉症にも 蓮根の効果は素晴らしい 美肌に...
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Snapdishの料理写真:今晩は、はまちの塩焼き、ひじきの五目煮、新玉ねぎ糸カツオ、葱坊主の胡麻和え、根菜きんぴら(蓮根、人参、牛蒡)そば米汁、ご飯

さて、今日は昨日さばいた大きなハマチがあるので買い物には行かず、シンプルに大人の和食です。新鮮なものを下処理してあったので、臭みなく、ふっくら美味しく焼けました。

葱坊主が美味しいって聞いたた
今晩は はまちの塩焼き ひじきの五目煮 新玉ねぎ糸カツオ...
続き 食べてみました ちょっと硬かったので開花前が良かったかも知れませんが ほろ...
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Snapdishの料理写真:まごわやさしいを意識したお弁当〜No.57〜高2息子弁当〜
まごわやさしいを意識したお弁当 No 57 高2息子弁当
まごにわやさしい弁当 ひじきの五目煮 ま わ 肉じゃが に い や 焼鮭 さ カ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、アカラの煮付け、里芋のごまみそ煮、長芋のとんぶり和え、根菜五目煮、豆腐とわかめの味噌汁、ご飯

今日は久しぶりの完全OFF。平成中村座で歌舞伎を楽しんで来て、気分良くご飯支度(^^)
着物のまま割烹着で?いいえ(笑)やっぱり着替えました。

島根県産のアカラは、上品な白身で身離れが良く、煮付けにして美味しい魚。
今晩は アカラの煮付け 里芋のごまみそ煮 長芋のとんぶり...
続き お義母さんの里芋はねっとりと美味しいのですが ごまみそ煮にするとますますク...
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Snapdishの料理写真:咲きちゃんの料理 もやしとコリコリ木耳で生姜酢和えを入れて、まごわやさしいを意識したお弁当〜No.61〜高2息子弁当〜
咲きちゃんの料理 もやしとコリコリ木耳で生姜酢和えを入れ...
まごにわやさしい弁当 咲きちゃんのレシピより もやしとコリコリ木耳で生姜酢和え ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、肉豆腐、炙りかますご  おろしポン酢掛け、蛍烏賊の醤油漬け  かいわれ菜 大根わさび、うの花五目煮、根菜味噌汁、ご飯

かますごは小女子の2年成魚。関西ではポピュラーですが関東では見ないとか。今日は兵庫県産の釜揚げかますごを炙ってポン酢で頂きました(^^)

蛍烏賊を見ると春がやってきたなぁと思います。
蛍烏賊
今晩は 肉豆腐 炙りかますご おろしポン酢掛け 蛍烏賊の...
続き 蛍烏賊を見ると春がやってきたなぁと思います 蛍烏賊は下ごしらえをきちんとし...
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