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Snapdishの料理写真:辣子鷄とトウモロコシ饅頭
辣子鷄とトウモロコシ饅頭
コロナで遊びにも行けず煮詰まってるので辛いもので発散することにした 先日 中華街...
材料: 鶏もも 醤油 酒 片栗粉 にんにく エシャロット 五条ネギ ...
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Snapdishの料理写真:青梅の甘露煮 炭酸割り🍹
青梅の甘露煮 炭酸割り
今年の梅仕事は甘露煮 梅酒も大好きなんだけど なかなか普段飲まなくて何年分も溜ま...
材料: 青梅 粗塩 上白糖 梅の80 煮汁用の水
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Snapdishの料理写真:《夏バテ防止》🫐ブルーベリービネガーシロップ炭酸割り🍷
夏バテ防止 ブルーベリービネガーシロップ炭酸割り
ブルーベリー をたくさんいただいたので 色鮮やかなビネガーシロップを作りました ...
材料: ベリー きび砂糖 米酢
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Snapdishの料理写真:我が家の梅酒♡
我が家の梅酒
青い梅の実が店先に並ぶと初夏の訪れを感じます 我が家では今年も自家製梅酒を作りま...
材料: 青梅 氷砂糖 ホワイトリカー
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Snapdishの料理写真:爽やかなレモンの紫蘇ジュース
爽やかなレモンの紫蘇ジュース
梅ジュースに続き ヤマモモジュース からの紫蘇ジュース この後のオススメのジュー...
材料: 紫蘇の葉 水 砂糖 レモン果汁
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Snapdishの料理写真:毎朝の手作りヨーグルトに季節の梅ジャム&梅ドリンク🥤
毎朝の手作りヨーグルトに季節の梅ジャム 梅ドリンク
牛乳をストレートでは飲むのが苦手で カスピ海ヨーグルトは10年以上前に友人から教...
材料: 小梅 砂糖 塩 赤ワイン 白 レモン果汁
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Snapdishの料理写真:生姜シロップ
生姜シロップ
以前万能生姜のシロップを投稿しましたが今回少しお砂糖を控えて作ってみました おき...
材料: 生姜 きび糖 ローズマリー 蜂蜜 レモン汁 水
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Snapdishの料理写真:梅シロップ
梅シロップ
梅が出回り始めましたね 早速 梅シロップを漬けました 材料 梅 1kg 蜂蜜 7...
材料: 梅 蜂蜜 りんご酢
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Snapdishの料理写真:梅酢から、ピンクの梅塩
梅酢から ピンクの梅塩
梅酢を買って ピンクの梅塩 左奥はゆかりです 去年の梅酢を 熱中症予防ドリンクに...
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Snapdishの料理写真:菜の花のつゆだくおひたし
菜の花のつゆだくおひたし
菜の花2発目は つゆだくのおひたし 今回のつゆは これうまつゆ に砂糖少々と水 ...
材料: 菜の花 浸し汁 これうまつゆ 砂糖 水
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Snapdishの料理写真:コック付ガラスディスペンサーがお待ちかね♪爽やか梅ジュース
コック付ガラスディスペンサーがお待ちかね 爽やか梅ジュー...
昨年 Facebookつながりで仲良くなったママ友の影響で 初めて紫蘇ジュースに...
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Snapdishの料理写真:自家製梅シロップでスポーツドリンク
自家製梅シロップでスポーツドリンク
ジリジリと射す日差しから身を守り 日焼け対策と熱中症対策に気を抜けない季節 いつ...
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Snapdishの料理写真:酒粕ダブルチーズツイスト(とかち野酵母)
酒粕ダブルチーズツイスト とかち野酵母
酒粕25g 入れてリピ
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Snapdishの料理写真:林檎酢ドリンク
林檎酢ドリンク
今年はいつも梅をくれる知人から梅貰えなかったので代わりに林檎の芯を使って林檎酢ド...
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Snapdishの料理写真:初挑戦!青梅酵母でシフォンケーキ☆
初挑戦 青梅酵母でシフォンケーキ
ご近所さんであり ブロ友さんでもある方から酵母シフォンのレシピを教えてもらったの...
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