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今年は、梅酒をちょっぴり、そしてサリーちゃんの梅味噌、Nana色ちゃんの梅シロップに挑戦しました。
梅シロップは予想以上に美味しくて、これは第二弾。
たくさん作ってみたので、蔦屋家電では売り切れた、おしゃれなガラスディスペンサーをネットで買ってスタンバイ。
これは熱湯消毒ができないので、リキュールで消毒するんだけど、完熟梅だとシロップでも常温保存は厳しいかなぁ。→買う前によく考えろ、あたし。
でも脳内は濃密な梅シロップが光に映えて美味しそうでしょ?
早くできないかなぁー。
#ドリンク #くだもの