椎茸  石川の料理  のレシピと料理アイデア

鶏モツと加賀太胡瓜のたいたん モツ キンカンを加賀太キュウリと炊き合わせた 太胡...

お肉トゥルンと柔らかくて ほっこり 大好きな煮物 生麩があれば 入れたいー

金澤の伝統野菜で作る 加賀太きゅうりの印籠蒸し 種をくり抜きこれうまつゆの出汁の...

トロっと温まる 簡単煮物 初めて作ったのは う ん 15年くらい前 かな じぶに...

金沢の郷土料理 治部煮 を身近な材料でアレンジ 治部煮の中で存在感を放つ すだれ...

久し振りの投稿です 先週末から3日間 飛騨高山 白川郷 金沢と夫婦二人で旅行をし...

加賀太キュウリは 加賀では昆布と鰹の一番出汁か昆布と椎茸出汁で 海老などをあわせ...

こんばんは 先日 会社の先輩から頂いた とり野菜みそ を使っての野菜鍋 食べたの...

石川県の加賀百万石展で初めて買ったひろず 飛龍頭 がんも 厚揚げ の中に ニンジ...

20150428夕食 金沢の料亭料理 治部煮 はすだれ麩 胡麻麩 筍 ほうれん草...

明けましておめでとうございます 昨年はありがとうございました 今年も宜しくお願い...

続き 朝が早く帰が遅くなるので 今日の晩御飯の用意と同時に秋刀魚と鯛とスペアリブ...

本日2度目のpostで失礼します お弁当に入れた 中華おこわ 昨夜のメイン料理で...

爺ちゃんの椎茸 金時人参 芹 車麩 寒くなってなかなか生えてこなくなった我が家の...