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Snapdishの料理写真:金曜日《私のお昼ごはん》
金曜日 私のお昼ごはん
コロナ前は利用者さんのテーブルと同席するランチでしたが 今はホワイトボードをパー...
材料: 冷凍海老 ズッキーニ バター オリーブオイル 醤油 酒
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Snapdishの料理写真:噂の「ぎゅうぎゅう焼き」13種類を詰め放題❗️ 【Grilled  "anything and everything" all over the sheet pan】
噂の ぎゅうぎゅう焼き 13種類を詰め放題 Grille...
mariさんのステキなスナップで 初めてその存在を知った ぎゅうぎゅう焼き なに...
材料: 野菜 鶏手羽中 海老 オリーブオイル 塩 ローズマリー ロー...
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Snapdishの料理写真:椎茸のネギマヨ味噌焼き😊
椎茸のネギマヨ味噌焼き
本日のおつまみ 品
材料: 椎茸 ネギ 味噌 マヨネーズ
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Snapdishの料理写真:今日の夜ご飯  2014.2.16
今日の夜ご飯 2014 2 16
塩麹蒸し鶏 白菜 葱ニラソース 椎茸の青海苔パン粉焼き ワカメスープ 椎茸のパン...
材料: 椎茸 ニンニク タマネギ 麺つゆ バター パン粉 青海苔 マ...
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Snapdishの料理写真:心も身体もポッカポカ~🎵坦々しらたきスープ
心も身体もポッカポカ 坦々しらたきスープ
今日は昨日と同じくらいの寒さだったかな 明日はまた冷え込みそうで雪の予報 山以外...
材料: しらたき 生姜チューブ にんにくチューブ 豆板醤 ごま油 豚...
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Snapdishの料理写真:どか盛り親子丼
どか盛り親子丼
ふわとろって難しい
材料: 鶏股肉 玉葱 椎茸 卵 醤油 味醂 砂糖 本だし
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Snapdishの料理写真:肉厚椎茸のマヨネーズ焼き
肉厚椎茸のマヨネーズ焼き
父が チョット贅沢なビールを飲ませてくれたので 簡単なおつまみですが 美味しいで...
材料: 肉厚椎茸 マヨ コショウ 醤油 パセリ
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Snapdishの料理写真:薄切り肉の酢豚🐷
薄切り肉の酢豚
昨夜は豚薄切り肉を使った酢豚を作りました 食べる前は 今日は酢豚か とやや不服そ...
材料: 豚薄切り肉 部位はお好みで えきしお 塩 溶き卵 片栗粉 人...
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Snapdishの料理写真:自家製極太ネギ入り〜♪関西風飛騨牛すき焼き〜!!
自家製極太ネギ入り 関西風飛騨牛すき焼き
こんばんは 畑で栽培している下仁田ネギの 長ネギ版である極太ネギを 10本使い ...
材料: 極太ネギ 飛騨牛細切れ 豚肉スライス 料理酒 砂糖 醤油 み...
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Snapdishの料理写真:和風あんかけ豆腐ハンバーグ🙌✨
和風あんかけ豆腐ハンバーグ
豆腐でふわふわハンバーグ 焼くときに崩れやすいのでやさしくね 和風あんかけがいい...
材料: ハンバーグ 挽き肉 絹豆腐 玉ねぎ しいたけ 卵 生姜 塩コ...
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Snapdishの料理写真:茄子と椎茸の味噌詰めの薄揚げ焼き
茄子と椎茸の味噌詰めの薄揚げ焼き
薄揚げを消費しないといけなくて おつまみになるように考えたよ いつも ネギと味噌...
材料: 薄揚げ 茄子 生椎茸 味噌 砂糖 酒 味醂
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Snapdishの料理写真:筑前煮
a.o
筑前煮
調味料の量を変更しました
材料: 水 酒 みりん 砂糖 顆粒だし 醤油 鶏肉 れんこんなど好き...
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Snapdishの料理写真:ほうれん草のトマトクリームパスタ
ほうれん草のトマトクリームパスタ
お菓子作りに使って残った生クリーム消費のために作ったんだけど まったりした味がほ...
材料: スパゲッティ にんにく ベーコン 椎茸 ほうれん草 トマト缶...
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Snapdishの料理写真:ラクうま常備菜🎵野菜肉味噌
ラクうま常備菜 野菜肉味噌
この野菜肉味噌はとっても便利です ご飯にのせたり玉子焼きの具に 和えうどん 素麺...
材料: ごま油 豚挽き肉 干し椎茸 水で戻す ごぼう 人参 生姜チュ...
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