- 218
- 15
- 1
- 保存
煮豆美味しいけど砂糖の取りすぎにならないかちょっと不安でした 麹甘酒を使って煮豆...
材料: 昆布豆 大豆150g 早煮昆布3本 水または湯3カップ 甘酒...
- 6,243
- 209
- 11
- 55
- 保存
- 2,679
- 109
- 2
- 保存
- 1,190
- 100
- 1
- 5
- 保存
京都亀岡産の筍を 友人から昨日もらいました 山の方なので いつも4月半ば過ぎから...
材料: 米 薄口醤油 白だし 味醂 酒 本だし 昆布だし 筍 油揚げ...
- 4,240
- 242
- 14
- 36
- 保存
梅酒を作ると出る残り梅で作ったジャムを活用してかたまり肉の煮込みを作ろうと思い ...
材料: 豚肩ロースかたまり肉 梅酒の梅で作った梅ジャム はちみつ 醤...
- 18,728
- 188
- 15
- 36
- 保存
香ばしい鮭ときのこの香りが贅沢に感じられる秋の炊き込みごはん 鮭を焼くひと手間が...
材料: 米 生鮭 しめじ にんじん A 水 A 顆粒だしの素 A 酒...
- 1,813
- 137
- 1
- 12
- 保存
実験比較もので 臭み抜きの実験をしました リサイクル梅vsパクチー 臭みに関して...
材料: イワシ 下味 塩胡椒 漬け込みオイル オリーブオイル ニンニ...
- 4,426
- 176
- 3
- 25
- 保存
今回は在庫処分のためコーンと枝豆 ミックスベジタブルやシーフードミックスなどなん...
材料: 米 コンソメ ベーコン ツナ缶 お好みの具材 バター
- 3,416
- 8
- 1
- 保存
秋になると必ず作る 大好きなさつまいもを使ったごはん ひじきと合わせるのが好きな...
材料: 白米 さつまいも ひじき 油あげ 人参 だし汁 淡口醤油 み...
- 1,747
- 109
- 3
- 13
- 保存
- 8,852
- 184
- 3
- 11
- 保存
- 398
- 18
- 1
- 1
- 保存
