日曜日のランチ 沖縄の豆腐を発酵させたおつまみ 豆腐餻 とうふよう それを使って...
材料: 豆腐餻 豆腐餻の漬け汁 沖縄そば 又はパスタ 生クリーム 牛...
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本場広島のお好み焼きを 片手でひょいと持ち上げて食べられるおやつバージョンにして...
材料: 春巻きの皮 キャベツの千切り もやし カツオの粉 豚三枚肉薄...
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この間 お客さんが来たときにやったたこ焼きの粉が余ってたので作ってみました 人 ...
材料: たこ焼き粉 水 卵 具 ポン酢 マヨネーズ カツオ粉 あおの...
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ピーマンの焼き浸しに大根おろしを追加してみぞれ煮テイストを追加してみました お出...
材料: ピーマン オリーブオイル 酒 料理酒 みりん しょうゆ だし...
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カツオのお刺身 とアボカド トマト などを乗せたお蕎麦に 昆布つゆ白だしで作った...
材料: 粉ゼラチン 水 昆布つゆ白だし 水 むきエビ 卵豆腐 おくら...
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今日のお片づけターゲットはもち米 他に桜エビとカツオ粉で味付け 仕上げに冷凍して...
材料: 米 もち米 塩 酒 しょうゆ えのき 人参 三つ葉 カツオ粉...
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昨日リアルお花見会で 食べやすい物がいいなと ラッピングの仕方を工夫すれば 片手...
材料: 薄力粉 長芋すりおろし 卵 キャベツ ネギ 天かす 青海苔 ...
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またソーミンチャンプルー 今回はイカスミ 真っ黒ですが イカと墨の旨味が超GOO...
材料: そうめん ツナ缶 イカ イカスミ ポレンギ ニラ 塩無添加カ...
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