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Snapdishの料理写真:12/25 白菜のアラビアータ💗
12 25 白菜のアラビアータ
白菜をどーんとバーミキュラの鍋でガーリックオイルでじっくりロースト 塩 胡椒 白...
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Snapdishの料理写真:焼き鱈とキャベツの酒蒸し煮
#日の出料理酒
焼き鱈とキャベツの酒蒸し煮 日の出料理酒
料理酒には味がついているから普通のお酒を使おう そんな風に思っていましたが 改め...
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Snapdishの料理写真:痩せ活! 塩タン、青ナス田楽、冬瓜カレースープ煮、ご飯団子
痩せ活 塩タン 青ナス田楽 冬瓜カレースープ煮 ご飯団子
青ナス田楽 青ナスは ヘタをとり縦半分に切りナナメに切り込みを入れる レンチン4...
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Snapdishの料理写真:夜ご飯😊✨
*なんとかやりきりました!🥹
夜ご飯 なんとかやりきりました
十六穀ご飯 生協たまごスープ ワカメサラダは惣菜 生協コロッケをレンチン 生協淡...
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Snapdishの料理写真:活きホンビノス貝のカッペリーニ✨✨✨スープパスタ仕立だよ✨💛
活きホンビノス貝のカッペリーニ スープパスタ仕立だよ
夏の名残のカッペリーニ 今更冷製パスタ作る気にもならんし 開封した残りを来年の夏...
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Snapdishの料理写真:晩ごはん( ̄∇ ̄)
晩ごはん
いつものトマト煮ではなく 冷凍庫で邪魔になってしまった野菜ジュースブロック処分で...
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Snapdishの料理写真:ローストビーフのオープンサンドと野菜スープ
ローストビーフのオープンサンドと野菜スープ
instagram ohsawa official ーーーーーーーーーーーーーー...
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Snapdishの料理写真:豚肉巻き、キャベツ、アラメ煮物、胡瓜としめ鯖酢の物、ワイン
豚肉巻き キャベツ アラメ煮物 胡瓜としめ鯖酢の物 ワイ...
肉巻き 人参 インゲン エリンギをスティック状に切る 豚肉しゃぶしゃぶ用の肉に ...
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Snapdishの料理写真:餃子鍋🥟

濃厚鶏白湯スープで
餃子鍋 濃厚鶏白湯スープで
今夜は 餃子鍋にしました 鍋つゆは モニターでいただいたミツカン様の濃厚鶏白湯鍋...
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Snapdishの料理写真:おうちごはん 和食の夕飯
おうちごはん 和食の夕飯
火曜日です 土曜日から4連休でした 明日出勤 木曜 金出勤で 土日休み めっちゃ...
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Snapdishの料理写真:今日の常備菜♪
今日の常備菜
今日の常備菜  豆あじの南蛮漬け  夏野菜の揚げ浸し  牛肉のウスターソース炒め...
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Snapdishの料理写真:野菜たちで作り置き
野菜たちで作り置き
山形のだし風 ナスのレンチン蒸し ピーマンのおかか醤油煮 塩麹蒸し鶏 実家からど...
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Snapdishの料理写真:フエダイのマース煮。(*☻-☻*)
フエダイのマース煮
珍しいフエダイのお顔を皆さまにご覧いただきたく あれこれ料理法を考えてみました ...
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Snapdishの料理写真:10/ 7 メイソンジャー
メイソンジャー
今朝も寒いです ストーブのテストのため 今季初 点火させてみました やっぱり 温...
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Snapdishの料理写真:しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん。東京では桜開花発表があったようで、本格的に春やなあ。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の甘酢煮
 そぎ切りした胸肉を、酒、塩、生姜、ニンニクで下味し小麦粉をまぶす。多めの油で両面こんがり焼き、余分な油を軽く拭き取る。だし汁:醤油:酢:酒:みりん:はちみつ 3:2:2:1:1:1で加え蓋をして蒸し、火がとおったら強火で煮からめる。ゴマをふりかけて完成。
◎ミニトマトのチーズ焼き
 ミニトマトを並べ、塩胡椒、チーズをふりかけてオーブンで焼き、パセリをふりかける。
◎蓮根の中華炒め
 酢水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん 東京では桜開花発...
 
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