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Snapdishの料理写真:チキンのトマト煮🍅
チキンのトマト煮
先日作ったチキンのトマト煮 です クリスマス ぽくしてみました これは簡単なので...
材料: 鶏肉 ニンニク みじん切り 玉ねぎ 人参 ブラウンマッシュル...
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Snapdishの料理写真:ハンバーグプレート お月見バージョン
ハンバーグプレート お月見バージョン
今日のソースの隠し味は ビターチョコレート コクが出て美味しい
材料: ハンバーグソース 赤ワイン 塩 トマトケチャップ ビターチョ...
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Snapdishの料理写真:ムール貝ビール蒸し&ラ・フランス赤ワインコンポート&クラミック
ムール貝ビール蒸し ラ フランス赤ワインコンポート クラ...
昨日からのベルギー料理です パンは時間がかかるので昨夜 1 5斤も焼いたクラミッ...
材料: ムール貝ビール蒸し ムール貝 冷凍 塩胡椒 ビール レモン ...
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Snapdishの料理写真:臭みゼロ!濃厚鶏レバーの甘辛煮♪母弁当と自分弁当
臭みゼロ 濃厚鶏レバーの甘辛煮 母弁当と自分弁当
最近色々栄養のこと調べていて タンパク質の大切さを感じもっと取り入れようと思いま...
材料: 鳥レバー 赤ワイン 砂糖 醤油 生姜 チューブでも
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Snapdishの料理写真:暇潰しビーフシチュー。
暇潰しビーフシチュー
ルー デミ缶不使用 月曜日に作り始めたビーフシチューが今日完成 ゞ 奮発してブー...
材料: 牛ブロック セロリ 玉ねぎ 人参 赤ワイン 水 トマトペース...
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Snapdishの料理写真:覚書 渋皮煮
覚書 渋皮煮
来年作る時の覚書 おかし デザート
材料: 生栗 重曹 砂糖
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Snapdishの料理写真:Steak persimmon source(柿ソース添え)+焼酎🍋割り
Steak persimmon source 柿ソース添...
柿が出始めました 種なし柿をピューレにして Steak persimmon so...
材料: 牛肉ヒレステーキ 牛脂 ステーキスパイス 赤ワイン 塩胡椒 ...
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Snapdishの料理写真:【ユウキ食品さん💗おいしい世界ごはんパートナー】 ハリッサ de スパイシーチキントマト煮
ユウキ食品さん おいしい世界ごはんパートナー ハリッサ ...
ユウキ食品さん おいしい世界ごはんパートナー 9月のお題は ワールド調味料でスポ...
材料: 鶏肉 むね肉でももも肉でも可 白ワイン 塩 砂糖 オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:ローストポーク♪
ローストポーク
庭のローズマリーでローストポーク saitaコラボ 万能調味料を使ったワインに合...
材料: 豚ロースブロック500g オリーブ油 ローズマリー数本 ニン...
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Snapdishの料理写真:イカと野菜のスパイス炒め
イカと野菜のスパイス炒め
辛ウマの調味料ハリッサ 簡単なイカと野菜の炒めものにちょっと入れるだけで 地中海...
材料: イカ お好みの野菜 塩 ハリッサ オリーブオイル クミンシー...
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Snapdishの料理写真:ワインゼリー
ワインゼリー
1週間前からダイエットを始めました なので寒天を使って作りました
材料: 白ワイン 赤ワイン 粉寒天 砂糖 苺 グレープフルーツルビー...
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Snapdishの料理写真:エゾ鹿肉と人参、セロリの濃厚トマト煮込み
エゾ鹿肉と人参 セロリの濃厚トマト煮込み
赤ワインで一日マリネして臭み抜き 圧力鍋で柔らかく焚き上げます
材料: 鹿肉ブロック 赤ワイン セロリ 人参 コンソメ トマト缶 塩...
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Snapdishの料理写真:🍷白インゲン豆のスープ&焼き鳥
白インゲン豆のスープ 焼き鳥
こんばんは 連休最終日は 赤ワイン スープでデトックス と思ったらパパが焼き鳥 ...
材料: 白インゲン キャベツ ベーコン セロリ ニンニク バター オ...
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Snapdishの料理写真:牛すじシチュ〜
牛すじシチュ
頂いた赤シロカちゃんでビーフシチュ 牛すじをバターで炒め 野菜も炒めてデミグラス...
材料: 牛すじ じゃがいも 人参 玉ねぎ デミグラスソース 赤ワイン...
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