水  酒味噌  のレシピと料理アイデア

豆腐の消費期限がギリギリで お味噌汁ともう1品に入れたい という状態から産まれた...

自家製大葉肉味噌 常備菜 トッピング 冷奴 特製タレ オイスターソース 塩分控え...

ちょっと早めの夕飯でした 雨なので 買い物やめて引き篭もり 冷蔵庫の整理を兼ねた...

ベーコン入りきんぴら ベーコン 少しのオリーブオイルを使って 子どもも食べやすい...

今晩は鶏胸肉のソテー 鶏胸肉を柔らかくするために 塩麹 刻みニンニクに一昼夜漬け...

今晩はアンガス牛のモモ肉でタリアータにしました 一緒に添えたのはアスパラのベーコ...

チキン南蛮を作りました 　甘酢ダレとタルタルソースのコラボは間違いないですよね ...

昨日 無人販売所で買った蕗 茎は普通に炊いて 葉はみじん切りにして蕗味噌に 右側...

ふろふき大根 味噌　大さじ2 酒　大さじ2 みりん　大さじ1 砂糖　大さじ1 米...

今晩は豚トロ肉の塩ダレ焼き この間焼肉で使わなかった豚トロ肉 すりおろしニンニク...

炊飯器に 手羽元 大根 蒟蒻 椎茸 水 酒 味噌 みりん 醤油ぶち込んでスイッチ...

毎日 ほんとうに 暑い 子どもたちにも さすがに外遊びを勧められず 園庭で15分...

今日の晩ご飯 ごはん 豆腐ハンバーグ 目玉焼き付き 若竹煮 味噌汁 大根 人参 ...

味噌味の麻婆豆腐です 豆腐は水切りする 生姜 ニンニク 長ネギはみじん切り 調味...