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Snapdishの料理写真:ʚïɞ.•*¨我が家 定番 なめこおろし蕎麦*♥
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今日は むしむし 暑い時にはキンキンに 冷たいお蕎麦 だよねぇ 3人分です 具は...
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Snapdishの料理写真:よそったあとですみません😣
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Snapdishの料理写真:天一からのうどん
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天一に行ったら食べすぎて胃がヤバくなったのでうどんを作った 写真は忘れた 1 に...
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Snapdishの料理写真:豚肉の紅茶煮
豚肉の紅茶煮
豚肉 肩ロース レタス 紅茶3パック 水 1リットル 1分半でパックを取り出した...
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Snapdishの料理写真:【TRYラーメン大賞2021-2022 
新店・しょうゆ部門 5位】 
支那蕎麦 澤田 
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24042 (44,840)
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本日 2 17 半日在宅勤務 春三番には弱い風が吹く土曜日 11時定刻 7名の並...
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Snapdishの料理写真:鰤の塩焼き和定食朝ごはん。また鰤の存在を忘れて焦がしてしまった。

#本日の朝ごはん
◎鰤の塩焼き
◎こんにゃく煮物
 だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
◎プチトマト
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
鰤の塩焼き和定食朝ごはん また鰤の存在を忘れて焦がしてし...
 
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Snapdishの料理写真:余った餃子のタネとうどんのコラボ!チヂミ風うどん餃子
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こんばんは 鶏むね肉でチキンソテー 皮はパリパリ お肉はジューシーに 今夜は大好...
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