関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:鰆の蒲焼き朝ごはん。あっさり鰆が、ご飯のすすむおかずに。週も後半、何もない冷蔵庫vs平日に買い物に行きたくない私との戦いが始まる。 #本日の朝ごはん ◎鰆の蒲焼き 　鰆に塩胡椒で下味をつけ、片栗粉をまぶす。多めの油で両面焼き、余分な油を拭き取ったら、酒:醤油:みりん:はちみつ 12:6:6:1で加えからめる。 ◎切り干し大根のサラダ 　水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。 ◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮 　水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。 ◎茄子の照り焼き 　茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。 ◎高野豆腐 　高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐を中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
郁
鰆の蒲焼き朝ごはん あっさり鰆が ご飯のすすむおかずに ...
　
  • 80
  • 8
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:鶏肉と野菜の味噌カレー煮？
松
鶏肉と野菜の味噌カレー煮
野菜は 長ネギ アスパラ タマネギ 冷蔵庫の余り物 笑 鶏肉には酒と片栗粉をまぶ...
  • 643
  • 7
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:甘辛肉団子
パパ手料理
甘辛肉団子
ハンバーグのミートボールを作って 醤油 みりん 酒 砂糖で照焼きで味付けしました...
  • 49
  • 93
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ヤーコンと人参の金平🥕
gonta*
ヤーコンと人参の金平
ヤーコンと人参の金平 こんにちは 急に気温が下がり 秋の深まりを感じますね とい...
レシピをチェック
  • 485
  • 78
  • 1
  • 5
  • 保存
Snapdishの料理写真:しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん。東京では桜開花発表があったようで、本格的に春やなあ。 #本日の夜ごはん ◎鶏胸肉の甘酢煮 　そぎ切りした胸肉を、酒、塩、生姜、ニンニクで下味し小麦粉をまぶす。多めの油で両面こんがり焼き、余分な油を軽く拭き取る。だし汁:醤油:酢:酒:みりん:はちみつ 3:2:2:1:1:1で加え蓋をして蒸し、火がとおったら強火で煮からめる。ゴマをふりかけて完成。 ◎ミニトマトのチーズ焼き 　ミニトマトを並べ、塩胡椒、チーズをふりかけてオーブンで焼き、パセリをふりかける。 ◎蓮根の中華炒め 　酢水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。 ◎ほうれん草のナムル 　茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。 ◎赤だし味噌汁 ◎もち麦ごはん
郁
しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん 東京では桜開花発...
　
  • 98
  • 14
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:☆圧力鍋で簡単柔らか牛すじ土手煮〜☆
ぷらっと
圧力鍋で簡単柔らか牛すじ土手煮
久々に新鮮な牛筋をゲット 旨 い土手煮 を作ります 材料 牛筋 600g たっぷ...
  • 92
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:牛玉丼
megu
牛玉丼
某牛丼屋さんより低コストで 笑 卵とじにしてボリュームUP 臭みを消すために白ワ...
  • 446
  • 17
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:辛くない海老チリ♡ぷりぷり～♪
まんまる
辛くない海老チリ ぷりぷり
弟くんも食べやすい 辛くない海老チリです 海老は きちんと下ごしらえをすること ...
  • 87
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:鶏肉と茄子の南蛮煮夜ごはん。料理する気ゼロで残りもの寄せ集め。 ◎鶏肉と茄子の南蛮煮 　鶏肉をそぎ切りにし、塩胡椒で下味をつけ片栗粉をまぶす。鶏肉と、水にさらした茄子を炒め、酢:醤油:酒:はちみつ 4:4:2:1を回し入れる。全体的に絡んで、とろみがでてきたら完成。 ◎さつまいもときのこの甘辛炒め 　水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。 ◎ほうれん草のナムル 　茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。 ◎納豆 ◎赤だし味噌汁 ◎五分付き玄米
郁
鶏肉と茄子の南蛮煮夜ごはん 料理する気ゼロで残りもの寄せ...
　
  • 87
  • 8
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:大豆のお肉でお好み焼き
あんぷち🍎
大豆のお肉でお好み焼き
モニターでいただいた大豆のお肉を豚肉代わりにしてお好み焼きを作りました 大豆のお...
  • 101
  • 14
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:低糖質
らんママ
低糖質
良い鰆を見つけたので焼き浸しにしました 調味液は液体パルスイート少々 お塩 お醤...
  • 296
  • 5
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:🏡おうちごはん(レシピと献立)
ぷらっと
おうちごはん レシピと献立
月曜日 ボチボチやりましょう 今夜は 豆腐がメインの晩ごはん チキン南蛮風にカラ...
レシピをチェック
  • 500
  • 80
  • 1
  • 7
  • 保存
Snapdishの料理写真:鶏のさっぱり煮　酢麹を使って⭐︎
chicaocafe
鶏のさっぱり煮　酢麹を使って
急に肌寒い 皆さまお元気でしょうか 鶏肉のさっぱり煮は私は全て100ccずつ入れ...
  • 2,349
  • 136
  • 16
  • 13
  • 保存
Snapdishの料理写真:お手軽簡単和食☆大根と鶏肉の香り炒め煮♪*^^*
今井ななこ
お手軽簡単和食 大根と鶏肉の香り炒め煮
よくこのテイストの煮物を お通しに作りますが 今日は久しぶりに オウチで作りまし...
  • 650
  • 1
  • 保存