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手料理
  • 2023/12/08
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大豆のお肉でお好み焼き

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モニターでいただいた大豆のお肉を豚肉代わりにしてお好み焼きを作りました。

大豆のお肉は、酒、みりん、醤油で下味をつけました。
お好み焼き粉に卵や水、白菜などの材料を入れて混ぜた後、下味をつけたお肉も一緒に入れて混ぜて焼くだけ。

簡単で、しかも想像以上に豚肉感があって美味しかったです!
これは良い食べ方見つけた!!

ちなみにキャベツがなく白菜があったので、白菜でお好み焼きを。これもあり。

#お好み焼き
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