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Snapdishの料理写真:たらのチリ鍋
たらのチリ鍋
今日の夕食はたらのチリ鍋を食べました ピリ辛鍋にご飯もお酒もすすむ 艸
材料: たらの切身 たらの白子 白菜 カットしめじ 木綿豆腐 水 あ...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒 大根ステーキと人参のグラッセ
糀甘酒 大根ステーキと人参のグラッセ
大根の美味しい季節ですね 糀甘酒の素とあごだしを入れて シロカさんで炊いた大根a...
材料: 大根 蓮根 水 粉末あごだし 糀甘酒 麺つゆ ソース 糀甘酒...
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Snapdishの料理写真:あご醤油ラーメン
あご醤油ラーメン
白髪ねぎが相性バツグンです スープは魚介系醤油ラーメンとなり美味いですよ
材料: あごだし 水 醤油 ウェイパー 長ねぎ 卵 ハム もやし の...
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Snapdishの料理写真:おでん
おでん
寒くなり おでんが美味しい時期になりました 関西のおでんは出汁でいただくおでんが...
材料: お好みの具材 あごだし 酒 味醂 醤油
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Snapdishの料理写真:たこめし
たこめし
おまとめご飯 たこ飯 パエリア かつお だったか鮪だったかのあらを使ったガーリッ...
材料: 米 生姜の千切り ゆでたこ 酒 醤油 うすくち みりん あご...
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Snapdishの料理写真:落花生と蓮根のすり流し
落花生と蓮根のすり流し
落花生は茹でて冷凍しておいたもの 味付けは焼きあごだしつゆだけ 蓮根のとろみで口...
材料: 生落花生 茹でて殻をむいたもの 蓮根 皮を剥いて薄切り又はす...
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Snapdishの料理写真:あごだしつゆde秋のミルク煮🍁
yuu
あごだしつゆde秋のミルク煮
野菜の甘みとミルクの甘み あごだしつゆのだし風味がさいこうにマッチして美味しいス...
材料: さつまいも 玉ねぎ キャベツ にんじん あごだしつゆ 水 ウ...
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Snapdishの料理写真:今日の一品🍶
今日の一品
冷蔵庫の地層を探検してたら 賞味期限をほんの少しだけ過ぎた蒟蒻を発見 という事で...
材料: 賞味期限2週熟成させた蒟蒻 久原あごだしつゆ 酒 水 一味唐...
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Snapdishの料理写真:京のおばんざい風☆タコと里芋と大豆の煮物♡
京のおばんざい風 タコと里芋と大豆の煮物
タコが どうしても食べたいとき それは 疲れてるときのようです 連日 夕飯食べて...
材料: 里芋 タコ 大豆の水煮 あご出汁の素 水 酒 みりん しょう...
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Snapdishの料理写真:あご醤油ラーメン
あご醤油ラーメン
あご醤油ラーメンを作りました 白髪ねぎの相性バッチリ あごだしに醤油とウェイパー...
材料: あごだし 水 醤油 ウェイパー
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Snapdishの料理写真:ひっつみ(岩手)根菜たっぷり☆練りゴマでコク♪
ひっつみ 岩手 根菜たっぷり 練りゴマでコク
岩手の郷土料理 ひっつみは 祖母が作ってくれた大分の団子汁に似てます 練ゴマを入...
材料: かぼちゃ 大根 蓮根 人参 ごぼう しめじ 豚肉薄切り切り落...
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Snapdishの料理写真:ごま味噌煮込みうどん
ごま味噌煮込みうどん
今日の夕食はごま味噌煮込みうどんを食べました
材料: うどん 豚肉 カット野菜 サラダ油 水 あごだし 味噌 ごま...
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Snapdishの料理写真:冷やして美味しい♬野菜のジュレよせ
冷やして美味しい 野菜のジュレよせ
こんにちは もうちょっと秋らしく さつまいも等を入れたかったのですが 1本200...
材料: なす しめじ パプリカ むき枝豆 水 焼きあごだしつゆ 酒 ...
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Snapdishの料理写真:ほうとう
ほうとう
今日の夕食はほうとうを食べました いっぱい作ったので残りは明日食べようと思います
材料: ほうとう麺 付属の味噌スープの素 豚肉 じゃがいも かぼちゃ...
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