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Snapdishの料理写真:ある日の晩御飯
ある日の晩御飯
ある日の晩御飯 魚を食べていないなーと思ったので 旬の塩鯖を購入 冷凍の大根もあ...
材料: 塩鯖 大根 生姜 あれば 長ネギの青い部分 水 砂糖 酒 み...
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Snapdishの料理写真:鶏モモ肉と栗の炒め煮
鶏モモ肉と栗の炒め煮
栗ご飯の時の余りの栗が冷凍庫にしまってから作ってみた 栗
材料: 鶏モモ肉 栗 長ネギ レンコン しめじ 調味料 醤油 みりん...
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Snapdishの料理写真:回鍋肉🥬
回鍋肉
きゅうりともやしと中華風和えもの 炒め物 春キャベツ
材料: 甜麺醤 醤油 砂糖 酒 豆板醤 すりおろしニンニク 片栗粉 ...
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Snapdishの料理写真:鶏皮のもつ煮風
鶏皮のもつ煮風
いつもは焼き鳥になる鶏皮のストック 今回はもつ煮風にしてみました 味醂やお酒の代...
材料: 鶏皮 にんにくみじん切り 生姜みじん切り 長ネギみじん切り ...
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Snapdishの料理写真:鮭のなんちゃって焼き
鮭のなんちゃって焼き
鮭にはオレイン酸が含まれています ローカロリーで繊維質が豊富なキノコとの組み合わ...
材料: 鮭 お好みのキノコ 青ネギ 味噌 砂糖 みりん 酢 水
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Snapdishの料理写真:ゴーヤチャンプル🥒
ゴーヤチャンプル
これからの季節 よくいただくのがゴーヤ 普通のゴーヤチャンプルですが 味付けはほ...
材料: ゴーヤ 豆腐 豚バラ 塩 サラダ油 長ネギ ほんだし 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:今日のお昼はパクチーワンタン
今日のお昼はパクチーワンタン
ワンタンの中身は鶏胸肉と長ネギ 具材に玉ねぎ 小松菜 パクチーの根 ちょっと変わ...
材料: ワンタンの皮 鶏胸肉 皮なし 長ネギ 卵 片栗粉 これうまつ...
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Snapdishの料理写真:1/28の夜ごはん☆ほうれん草の白和え
1 28の夜ごはん ほうれん草の白和え
1 28 メニュー 煮魚 がめ煮 ほうれん草の白和え みそ汁 かぶ 油揚げ 長ネ...
材料: 絹ごし豆腐 ほうれん草 にんじん しめじ あれば みそ 砂糖...
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Snapdishの料理写真:♯195 簡単エビチリ♪
195 簡単エビチリ
フレッシュトマトの酸味が美味しい
材料: 海老 酒 塩 片栗粉 ごま油 ミニトマト角切り 玉ねぎ 小 ...
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Snapdishの料理写真:四川麻婆豆腐
四川麻婆豆腐
今日のランチに 食べた麻婆豆腐 ここ1週間で 何度 作ったかな 豆板醤ちがいでも...
材料: 木綿豆腐 牛挽肉 葉ニンニク 長ネギ にんにく 生姜みじん切...
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Snapdishの料理写真:昆布蒸しそば
昆布蒸しそば
旨味たっぷり 日本酒呑みたいわ o むくみやすい冬なので しばらくは減塩がテーマ...
材料: 昆布 ブリ ホタテなど海産物 日本酒 塩 おろし大蒜 キノコ...
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Snapdishの料理写真:和牛スジ肉のピリ辛煮込みと季節の野菜達(^^)
和牛スジ肉のピリ辛煮込みと季節の野菜達
コラーゲンとたっぷり野菜が身体に嬉しい一皿です
材料: 牛スジ 水 玉ねぎ 長ネギ 生姜 コチュジャン 季節のお野菜...
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Snapdishの料理写真:冷やし麻婆豆腐
冷やし麻婆豆腐
冷やしてもさっぱり美味しい麻婆豆腐を作りたくて 絹豆腐と鶏ひき肉を使い 仕上げに...
材料: 鶏ひき肉 絹豆腐 水切りしておく 長ねぎ白いところ 豆板醤 ...
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Snapdishの料理写真:手羽元で簡単参鶏湯スープ
手羽元で簡単参鶏湯スープ
手羽先に焼き目をつけてから煮込みました 生姜 にんにく くこの実 八角 ガラスー...
材料: 手羽先 舞茸 人参 長ネギ 大根 くこのみ 八角 ひじきと大...
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Snapdishの料理写真:親子丼 越路家風
親子丼 越路家風
前に勤めていた会社の近くの蕎麦屋さんの親子丼 味が濃くて生卵の黄身が乗ってた 残...
材料: 卵 鶏モモ 長ネギ 三つ葉 鎌田のだししょうゆ 水 ごはん ...
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