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Snapdishの料理写真:冬瓜の鶏そぼろあんかけ
冬瓜の鶏そぼろあんかけ
母に教わったレシピ 枝豆は自分で追加 冷やして食べるのが美味しい 長崎でゲットし...
材料: 冬瓜 米 鷄ひき肉 A だし汁 A 塩 A 薄口醤油 A み...
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Snapdishの料理写真:長崎、野母崎の郷土料理『いもよせ』
長崎 野母崎の郷土料理 いもよせ
昔おばあちゃんがよく作ってくれた いもよせ 長崎の海沿いの町の野母崎の郷土料理で...
材料: さつまいも 白玉粉 小麦粉 白ごま しょうが 砂糖 サラダ油...
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Snapdishの料理写真:週の始まり月曜日。子供達が、帰って来る前に1人のんびりtea time手作りよりより。マファール。ねじねじ。 #長崎銘菓 #横浜マファール
週の始まり月曜日 子供達が 帰って来る前に1人のんびりt...
久しぶりに作ってみました よりより 又の名をマファール 中華街っぽくチャイで な...
材料: 強力粉 薄力粉 ごま油 きび糖 水 BP 塩
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Snapdishの料理写真:新春じゃがいもの春のポテサラ*味付けはアレw
新春じゃがいもの春のポテサラ 味付けはアレw
新春じゃがいも 長崎産 サラダ玉葱 早生 新玉葱 サラダクラブ 種の麦ミックス ...
材料: 長崎産の新春じゃがいも 早生の新玉葱スライス 種の麦ミックス...
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Snapdishの料理写真:故郷《五島うどん》で朝ごはん−自家製麺つゆで−
故郷 五島うどん で朝ごはん 自家製麺つゆで
朝早くから蝉の鳴き声で目覚め ドッと暑さを感じます 今朝はいつも母が送ってくれる...
材料: 水 みりん しょうゆ 出汁用混合削り節 さとう ヤマサぱぱっ...
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Snapdishの料理写真:トルコライス風
トルコライス風
Go To 食堂キャンペーン 行ったつもりの 旅めし 特集 旅行へ行ったつもりで...
材料: 米 水 玉ねぎ 1cm角 マッシュルーム水煮 スライス ドラ...
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Snapdishの料理写真:🇷🇺🥘ボルシチ……のようなもの🥘🇷🇺
ボルシチ のようなもの
9月の初めに 猛烈に髪の毛を切りまして その帰りに珍しいお野菜の品ぞろえの良き ...
材料:  
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Snapdishの料理写真:ちゃんぽん丼
ちゃんぽん丼
Go To 食堂キャンペーン 行ったつもりの 旅めし 特集 旅行へ行ったつもりで...
材料: シーフードミックス もやし 玉ねぎ くし切り 人参 短冊切り...
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Snapdishの料理写真:団子汁
団子汁
九州名物 大分 団子汁 私は白玉粉で作っちゃう 長崎でもよく食べてました 都内だ...
材料: 白玉粉 豚肉 にんにく たまねぎ にんじん れんこん ごぼう...
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Snapdishの料理写真:びわゼリー💕💕
びわゼリー
昔 母の知り合いに長崎のびわゼリーをよく頂くことがあり 幼い頃 その人が来るのを...
材料: びわ レモン汁 砂糖 水 クックゼラチン
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Snapdishの料理写真:蒸し寿司 茶碗蒸しで『吉宗〜長崎〜』
蒸し寿司 茶碗蒸しで 吉宗 長崎
今日は どうしても アッサリした物が食べたくて 蒸し寿司 茶碗蒸し あさりの味噌...
材料: 玉子 水 白だし濃縮タイプ エビ 筍 三つ葉 鶏肉
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Snapdishの料理写真:ちゃんぽん風スープ
ちゃんぽん風スープ
こんばんは 冷え込んで来ました 今晩から明後日にかけて 大雪の予報です 今のとこ...
材料: 豚肉 キャベツ もやし にんじん しいたけ かまぼこ 顆粒鶏...
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Snapdishの料理写真:ちゃん、ちゃん、ちゃんぽん!
ちゃん ちゃん ちゃんぽん
鮭のちゃんちゃん焼きと長崎ちゃんぽんをコラボさせました 麺入りなので1品完結のお...
材料: 中華蒸し麺 ちゃんぽん麺 生鮭 キャベツ 玉ねぎ にんじん ...
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Snapdishの料理写真:お箸がすすむ♬こんにゃくのオランダ煮
お箸がすすむ こんにゃくのオランダ煮
こんにちは 簡単すぎる上に 節約おかずで見た目は何時も以上に地味です でも これ...
材料: こんにゃく ごま油 酒 万能つゆ 砂糖 水
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Snapdishの料理写真:熊本頑張れ♪ 太平燕♪
熊本頑張れ 太平燕
数年前に 熊本出身の方から この太平燕を教えてもらいました 長崎チャンポンの前身...
材料: ゴマ油 生姜 にんにく 豚薄切り肉 ベーコン 海老 アサリむ...
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