くきは普通に炒めたり良く使いますが 今日はザーサイに見立ててお料理しました 食感...
材料: ブロッコリーのくき部分 お塩 ごま油 中華だし ラー油
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アメリカ南部 ルイジアナのケイジャン クレオール料理の代表 ジャンバラヤ です ...
材料: チキンもも肉 ソーセージ 玉ねぎ セロリ ピーマン 赤ピーマ...
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フィッシュ チップスに欠かせない サンドイッチにもサラダにもなる茹で卵ピクルス ...
材料: ゆで卵 お酢 お水 チリ 好みのハーブ ディル にんにく ブ...
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こんばんは ドイツ伝統のじゃがいも料理 クヌーデル 肉料理の付け合わせに添えたり...
材料: じゃがいも 塩 胡椒 乾燥パセリ ナツメグ 顆粒コンソメ 卵...
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本日は鶏肉とキノコをふんだんに使ったおこわ を紹介します もち米とお米が絶妙に調...
材料: A お米 A もち米 にんじん まいたけ しめじ しいたけ ...
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昨日の朝早くに 豚こまとネギのシューマイ と一緒に纏めて作った もう一種類はシャ...
材料: 豚こま切れ肉 玉葱 人参 塩 片栗粉 醤油 砂糖 ごま油 シ...
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豆ご飯が苦手でしたが このレシピを知ってからグリンピースご飯が大好きになりました...
材料: お米 日本酒 料理酒 無しでも可 塩 水 グリンピース さや...
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レンコンとバジルが余っていたので 適当に炒め物を作ってみました スイチリとナン...
材料: レンコン バジル スイートチリソース ナンプラー 醤油
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秋になると必ず作る 大好きなさつまいもを使ったごはん ひじきと合わせるのが好きな...
材料: 白米 さつまいも ひじき 油あげ 人参 だし汁 淡口醤油 み...
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思えば 初めて沖縄に行ったのは 復帰してまだ10年くらいしか経っていない頃 ゴー...
材料: ゴーヤー 玉子 豆腐 マヨネーズ 塩 サニーレタス
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茹でたそうめんをついでに揚げてみたら ベビースターみたいなカリカリと 中はほんわ...
材料: 茹でたそうめん 小麦粉 片栗粉 塩 溶き卵 紅生姜 みじん切...
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