渡辺淳一先生と森田監督に敬意を表して さすがにシャトー マルゴーは持っていないの...
材料: 鴨のロース クレソン 木綿豆腐 長ねぎ 鶏団子 人参 生しい...
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お昼ご飯や夜食にちゃちゃっと作れます スナップディッシュさんで当選したオレペ祭り...
材料: プチッと鍋 寄せ鍋 23g 水 ねぎ 鶏もも肉 蕎麦 冷凍を...
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オリーブオイルの低温キープが大変でしたが 鴨肉独特の臭みも無くバルサミコ酢ともバ...
材料: 真鴨ムネ肉 モモ肉 岩塩 コショウ ローリエ ローズマリー ...
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地元の産直で金柑も安くてビックリ こっちでは小さいのは手に入らないので買って帰っ...
材料: 金柑 香川県産 氷砂糖 鷹の爪 塩 水 レモン汁
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夕方の魚屋で1尾500円足らずの金目鯛を発見 カーナビよりもバードアイ 過日ばろ...
材料: 金目鯛 泥付きネギ 糸コン 水菜 クレソン 大事 固い木綿豆...
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鴨は手に入らないけど 鴨南蕎麦が食べたかったので鴨と合いそうな出し汁を作って鍋に...
材料: 手羽先 水 めんつゆ 薄口醤油 長ネギ 白いところ 好きな野...
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