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Snapdishの料理写真:お雑煮〜2021
お雑煮 2021
毎年ちょっとずつ違うお雑煮の今年ver 味付けはいつも同じで白だしに鶏から出る味...
材料: 鶏もも 白舞茸 大根 人参 みつ葉 水 白だし 手毬麩 切り...
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Snapdishの料理写真:今夜は甘こうじを使ってすき焼き♡
今夜は甘こうじを使ってすき焼き
お砂糖の代わりに甘こうじを使ってすき焼きのタレを作りました 具は餅や麩入り
材料: 甘こうじ みりん 酒 醤油 水
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Snapdishの料理写真:まん丸餅ふでホワイトツリーすき焼き
まん丸餅ふでホワイトツリーすき焼き
遊び心がまた湧いてきてしまいまして おうちにあった餅ふを使って ホワイトツリー ...
材料: しいたけ にんじん えのき しらたき 長ネギ 春菊 餅ふ パ...
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Snapdishの料理写真:玄米餅入りみぞれうどん。車麩入り。
玄米餅入りみぞれうどん 車麩入り
大根おろしたっぷり 車麩入りのおうどんです さっき作ったヨモギ玄米餅入り
材料: 乾麺のうどん 車麩 人参 牛蒡 葱 キャベツ 昆布出汁 干し...
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Snapdishの料理写真:博多のあご出汁雑煮
博多のあご出汁雑煮
私の地元の雑煮はとてもシンプルなので具沢山で美味しそうな博多のあご出汁雑煮を作っ...
材料: 丸餅 ブリ切り身 かまぼこ 椎茸 ほうれん草 大根 人参 手...
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Snapdishの料理写真:鏡開きのおしるこ
鏡開きのおしるこ
いつも迷う おしるこ と ぜんざい 地域によって違うのでしょうが 覚えられません...
材料: 穂紫蘇 白だし
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Snapdishの料理写真:2023年お正月 ひとり盛メインのおせち
2023年お正月 ひとり盛メインのおせち
あけましておめでとうございます 今年もほぼひとり盛りにしました かまぼこは卯にし...
材料: お雑煮 鷄もも肉 里芋 小松菜 大根 人参 手毬麩 だし汁 ...
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Snapdishの料理写真:みぞれ雑煮〜今年もフライングで念願達成♪( ´▽`)
みぞれ雑煮 今年もフライングで念願達成
今年も残すところあとわずかになりましたね 皆様 歳神様を迎える準備に余念がないこ...
材料: 餅 牛肉 鶏でも豚でも これうまつゆ 水 味醂 大根 三つ葉...
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Snapdishの料理写真:餅麩のチーズ焼き
餅麩のチーズ焼き
なかなかよいおつまみになりました
材料: 餅麩 味噌 みりん 醤油 胡麻油 シュレッドチーズ 葱みじん...
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Snapdishの料理写真:おでんの季節到来🍢
おでんの季節到来
おでんの季節到来 おはようございます 夜な夜な お菓子作りや下ごしらえに勤しむ ...
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Snapdishの料理写真:炊いたご飯で作ったよ♪いかめし
炊いたご飯で作ったよ いかめし
今日も簡単にしちゃいました お土産で買うと小さいのに高いのよねぇ 簡単に ご飯か...
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Snapdishの料理写真:今日の晩御飯☆
今日の晩御飯
車麩フライ ひよこ豆の餅入りカレーチーズ焼き 塩麹の唐揚げ みずとイカとイカワタ...
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