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Snapdishの料理写真:焦がしバターのちぎりパン
焦がしバターのちぎりパン
こんにちは 今日も人気レシピを参考に作りました バターを軽くこがしてから トッピ...
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Snapdishの料理写真:クラムチャウダーでうどん
クラムチャウダーでうどん
こんにちは 今日は冬に逆戻り ミゾレ あられが降ってます 温かいうどん食べる い...
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Snapdishの料理写真:2024/02/09の食事メニューは餡掛け豆腐ハンバーグ定食1個は目玉焼きトッピング
・豆腐ハンバーグ中身(木綿豆腐+芽ひじき+春牛蒡+人参+韮+塩)
・餡中身等(顆粒ほんだし+サラダ油+丸本大香胡麻油+醤油+料理酒+味醂+水)
・麩とワカメ味噌汁(麩+ワカメ++マルコメフリーズドライ出汁入り粒味噌󠄀+水)
2024 02 09の食事メニューは餡掛け豆腐ハンバーグ...
ハンバーグ 木綿豆腐 目玉焼き お味噌汁 野菜料理 豆腐ハンバーグ作ると毎回 が...
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Snapdishの料理写真:ズッキーニのナムル🥒
ズッキーニのナムル
先週のことですが ズッキーニもこれでようやくラスト 半端に残ったズッキーニでナム...
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Snapdishの料理写真:春よ恋元種 巨峰酵母パン焼きたて(╹◡╹)
春よ恋元種 巨峰酵母パン焼きたて
ライ麦と水半々元種100 水120 きび砂糖 6 塩4 春よ恋全粒粉50 タイプ...
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Snapdishの料理写真:5/13のお弁当
海苔弁当、はんぺんのチーズ焼きなど
5 13のお弁当 海苔弁当 はんぺんのチーズ焼きなど
はんぺん チーズ ゆで卵 海苔弁当 塩鮭 蕨とちくわの炒め煮 ミニトマト 絹さや...
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Snapdishの料理写真:副菜に簡単もう一品♪春キャベツと高野豆腐の含め煮  卵とじ
副菜に簡単もう一品 春キャベツと高野豆腐の含め煮 卵とじ
もう一品欲しい時にすぐ作れる簡単時短メニュー 味付けはシンプルだけど春キャベツの...
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Snapdishの料理写真:水掛け菜漬け
水掛け菜漬け
水掛け菜漬け 水掛け菜 静岡県 小山町産 漬け物 春の味覚 春にもらった漬け物を...
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Snapdishの料理写真:☆豆乳とゼラチンで自家製ごま豆腐
豆乳とゼラチンで自家製ごま豆腐
朝晩は冷え込んでも日中の日差しは強くなってきました だんだん冷たいお豆腐が美味し...
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Snapdishの料理写真:☆n*さんの簡単♪柔らか♪スペアリブ☆
n さんの簡単 柔らか スペアリブ
焼き肉のたれ マーマレード お酒 水を炊飯器に入れて 早炊きするだけ 今まで ス...
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Snapdishの料理写真:しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん。東京では桜開花発表があったようで、本格的に春やなあ。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の甘酢煮
 そぎ切りした胸肉を、酒、塩、生姜、ニンニクで下味し小麦粉をまぶす。多めの油で両面こんがり焼き、余分な油を軽く拭き取る。だし汁:醤油:酢:酒:みりん:はちみつ 3:2:2:1:1:1で加え蓋をして蒸し、火がとおったら強火で煮からめる。ゴマをふりかけて完成。
◎ミニトマトのチーズ焼き
 ミニトマトを並べ、塩胡椒、チーズをふりかけてオーブンで焼き、パセリをふりかける。
◎蓮根の中華炒め
 酢水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん 東京では桜開花発...
 
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Snapdishの料理写真:泉州水茄子で作る春のカプレーゼ風サラダ #シェフごはん
泉州水茄子で作る春のカプレーゼ風サラダ シェフごはん
水茄子はアクが少ないので 水にさらす必要はありません 菜の花は茹で時間が長かった...
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Snapdishの料理写真:水茄子の季節がやってきました💕
水茄子の季節がやってきました
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Snapdishの料理写真:春。グリーンピースご飯🍚
春 グリーンピースご飯
シンプルすぎやろって 笑 うち流は 一緒に炊かないで小鍋にグリーンピースを酒 塩...
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