水出るうちに  醤油  のレシピと料理アイデア

昨日の夕飯に なすと挽き肉のピリ辛炒め 覚え書き なすと玉ねぎは食べやすい大きさ...

風来坊の手羽先風のロールチキンです ロールチキンの中に野菜とか巻き入れてもいいか...

麻婆豆腐 おろしニンニク小さじ1とおろし生姜小さじ1を鍋にいれて炒める 肉ミンチ...

さて ここ最近頭の片隅をよぎっていた東中野の好日さん つい新宿から中央線に乗って...

今夜は牛すじのシチュー 昼間からル クルーゼでコトコトじっくり煮込んだよ 使って...

出汁は 水 みりん 砂糖 濃口醤油 忘れてならないのが牛すじ 高級牛の牛すじを使...

この場合のキンカンは 果物のキンカンではなく鶏の内臓の一部です 日本酒とよく合い...

いつもペコリありがとうございます これ 昨年作って投稿しないまま牡蠣の季節が終わ...

タイトル 舌かみそ すっごい前に見たTVの鉄板焼屋さんのメニューで すき焼きトマ...

今年最初の広島シリーズがはじまりました 笑 まず1軒目は去年の秋はまだタバコ屋さ...

最近リニューアルした久屋大通へ 新しいお店もたくさんできていました 関谷醸造経営...

本日 1 9　在宅勤務 西日本で低温注意報が出た木曜日 17時定刻 1人ぼっちで...

イカナゴのくぎ煮を作った時に 最後に切った 煮汁 を使いたくて この煮汁を少し入...

本日 12 9　会社出社日 東京で初霜初氷の月曜日 16時57分 先客3後客1 ...