関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:居酒屋海老チリ✨✨✨隠し味はマヨネーズ❣️😋✨👍
居酒屋海老チリ 隠し味はマヨネーズ
クエは熟成第二段階に入りました 冊に取り薄く塩振って寝かせています ついでに昆布...
  • 5,346
  • 206
  • 7
  • 28
  • 保存
Snapdishの料理写真:お弁当の作りおき
お弁当の作りおき
ピーマンと小揚の青椒肉絲風 オイスターソース 醤油 コンソメ粉 砂糖 水溶き片栗...
  • 199
  • 9
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ

中国料理
洋葱炒豚肉 

[概要]
薄切りの豚肉と玉葱、ねぎ、大蒜刻み少々を、酒、味醂(少々)、醤油を事前に合わせた調味料で炒め、仕上げに軽く酢を振り、
水溶き片栗粉でトロミを付けて纏める。
※トロミ仕上げは好みで無しでも可。

[アレンジ]
※肉を羊に変えると、洋葱炒羊肉。
所謂、
中華店の餃子の珉珉に有る羊肉料理。

其の際には、水溶き片栗粉を使わず、
生卵を火を消した直後に投下し、
余熱で混ぜ軽く火入れしても旨い。

羊肉版、豚肉版、共に食べる時に
赤唐辛子粉を振ると更に旨い。
(*´▽`)
狸の宴シリーズ 中国料理 洋葱炒豚肉  概要 薄切りの豚...
 
  • 193
  • 116
  • 5
  • 21
  • 保存
Snapdishの料理写真:減塩!塩こうじ麻婆豆腐
減塩 塩こうじ麻婆豆腐
味付けシンプル 減塩でも満足感の高い麻婆豆腐です 塩分を 食 以下に抑えた減塩メ...
レシピをチェック
  • 916
  • 19
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:chagashiさんの料理 蟹玉。(╹◡╹)
chagashiさんの料理 蟹玉
前回 大判のはんぺんに味が支配されたので 小さいのを買ってきまして しかし卵は ...
レシピをチェック
  • 750
  • 30
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:~調味料全て1対1(^-^)椎茸のオイスターソース炒め~
調味料全て1対1 椎茸の 炒め
ようやく 庭のお花が咲き始めましたよ 梅 水仙 クロッカス ヒヤシンス 原種のチ...
  • 123
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:手羽元とゴロゴロ野菜の甘辛煮リメイク♡和風あんかけオムライス。
手羽元とゴロゴロ野菜の甘辛煮リメイク 和風あんかけオムラ...
こんばんは 今日の夜ごはんは 和風あんかけオムライスにしました 昨日の手羽元とお...
レシピをチェック
  • 3,288
  • 206
  • 1
  • 7
  • 保存
Snapdishの料理写真:ズボラ主婦でも簡単に出来る‼︎かきたまうどん♬
ズボラ主婦でも簡単に出来る かきたまうどん
ズボラ主婦でも簡単に出来る かきたまうどん おはようございます 今日は 暖かい予...
レシピをチェック
  • 1,048
  • 63
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:minachiさんの♡もやしと卵のあんかけごはん!
Lie
minachiさんの もやしと卵のあんかけごはん
これは何回も何回も 真似っこリピートさせてもらってます 給料日前とか関係なく 疲...
  • 112
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:🍄キノコともやしの豚骨味噌ポタージュ🍲
キノコともやしの豚骨味噌ポタージュ
本日の職場DE鍋ランチ 味噌味にスキムミルクひとさじ追加でナンチャッテヘルシー豚...
  • 395
  • 36
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:旬の野菜♬かぶを使って‼️かぶら蒸しde和御膳プレート🥢
旬の野菜 かぶを使って かぶら蒸しde和御膳プレート
旬の野菜 かぶを使って かぶら蒸しde和御膳プレート こんにちは 最近 過食気味...
レシピをチェック
  • 937
  • 75
  • 1
  • 5
  • 保存
Snapdishの料理写真:#白菜と春雨のとろとろ煮込み
白菜と春雨のとろとろ煮込み
夜ご飯 一人飯 pinterest参考 白菜レシピ 今夜の一人飯わ 白菜が野菜室...
  • 627
  • 55
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:豚バラのミルフィーユカツレツ
豚バラのミルフィーユカツレツ
豚バラスライスの上に片栗粉を薄くまぶし 溶き卵を小さじ1かけて重ねます その上に...
  • 159
  • 8
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:【おうちごはん / 簡単レシピ】
おうちごはん 簡単レシピ
こんばんは 2月3日 水曜 の夕飯です 冷蔵庫の整理を兼ねた 寄せ集め定食 あり...
レシピをチェック
  • 838
  • 47
  • 1
  • 保存