水種 のレシピと料理アイデア

地元の直売所で買ったスイカジャム せっかく買ったのですが 謎に酸味のある味であん...

今日のパンはイングリッシュマフィン ビール酵母の種起こししたので またしばらくビ...

レモン酵母中種で 再びのロデブに挑戦 前回同様金曜の夜に前種を仕込み 土曜に本捏...

昨日の夕御飯 ぷりっぷりの海老がたっぷり 海老ニラ饅頭です 餃子の皮で簡単に作っ...

アートチャレンジ一日目 春 version3 数少ないデザートから春っぽい色のバ...

甘酒おかず部 お墓参りの茅ケ崎で見つけた 西洋南瓜 プッチーニ おもちゃみたいな...

ゴーヤを薄切りにして塩をまぶし さっと茹でて冷やし 水気を絞って もずく 味付け...

こんにちわ これはね 黒糖とかぼちゃと牛乳など 混ぜるだけのババロア風にしてみた...

ちょっと前に焼いた物 今日も焼きましたが 次発酵の霧吹きを忘れて焼き色が濃くて ...

ポン酢が大好き 冷奴にも焼き魚にも餃子にも御浸しにもサバの水煮缶にも やたらとポ...

みなさん 体調を心配してくださって 本当にありがとうございます だいぶ良くなって...

今年最後の無花果で赤ワインのコンポートを作る いつもなら シロップでゼリーを作る...

18cmホール型使用 絹ごし豆腐 150g 卵黄 個 パルスイート 10g 砂糖...

夕飯 麻婆豆腐ライス ご飯 麻婆豆腐 丸美屋の辛口パッケージ 水 絹豆腐 刻みネ...