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Snapdishの料理写真:桜でんぶを懐かしむ昭和弁当
桜でんぶを懐かしむ昭和弁当
こんにちは 雷雨注意報が出ている関東です 先日 年長の親族から懐かしい物を分けて...
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Snapdishの料理写真:簡単定番大学芋大学いも
簡単定番大学芋大学いも
材料 さつまいも 本 揚げ油 砂糖 大 みりん 大 醤油 大 水飴 大 簡単 ス...
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Snapdishの料理写真:揚げない❗️バター香る大学芋🍠🍠
揚げない バター香る大学芋
さつまいもシーズン到来 油で揚げない代わりに レンチン 有塩バターでこんがり焼く...
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Snapdishの料理写真:発酵調味料で腸内環境改善!ヘルシーランチ🎶
発酵調味料で腸内環境改善 ヘルシーランチ
和風ハンバーグ ひき肉に葱 塩麹 甘酒 卵 蒸し生姜を混ぜて焼き みりんと醤油の...
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Snapdishの料理写真:じゃがいも餅🥔みたらし団子風
じゃがいも餅 みたらし団子風
余ってたマッシュポテトに塩 砂糖 片栗粉入れて混ぜて形を整えておきます みたらし...
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Snapdishの料理写真:シルクスイートでほくほく大学芋♡ごま塩かけた(笑)
シルクスイートでほくほく大学芋 ごま塩かけた 笑
大学芋はやっぱタレが命ですな 水 砂糖 酢 水飴 醤油 しお 入れて作りました ...
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Snapdishの料理写真:今日のおやつ
今日のおやつ
小腹が空いたらトッポッキ コチュジャン ダシダ 水飴 なければ砂糖 醤油があれば...
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Snapdishの料理写真:大学芋
大学芋
畑のさつまいもを試し掘りしてみました まだちょっと芋が小さいので他のは後もう少し...
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Snapdishの料理写真:焼き鳥のタレ
焼き鳥のタレ
5年前くらいに 皆んな集まってBBQをやってた時 モモ肉 皮 ねぎまなどを前日か...
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Snapdishの料理写真:じゃが芋とジャコの韓国風煮 〜 カムジャジョリム
じゃが芋とジャコの韓国風煮 カムジャジョリム
使用調味料は 醤油 砂糖 水飴 コチュジャン ニンニク ごま油 買ったちりめんじ...
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Snapdishの料理写真:🐖ちょっと真面目に作った豚の角煮。    茹でて、焼き色をつけて、油抜きをして、蒸して、最後に強火でたれをからませました。  手間の分だけ美味しさアップかな?
ちょっと真面目に作った豚の角煮     茹でて 焼き色を...
ラードと砂糖でタレを作る時 ほんの少しだけ焦がし気味になってしまったけれどギリギ...
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Snapdishの料理写真:イサキの味醂干し✨✨✨初めて作ったぞ!😄✨👍
イサキの味醂干し 初めて作ったぞ
僕の趣味は魚釣りだ 魚は釣るのも食べるのも大好きだ しかし そんな僕も不思議と魚...
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Snapdishの料理写真:おつまみアラカルトで、秋鮭の甘露煮です
おつまみアラカルトで 秋鮭の甘露煮です
またまたうち飲みアラカルトで申し訳ありません 先日のパスタに使った秋鮭くんのあま...
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Snapdishの料理写真:いちじょうの南蛮漬たれを使って
新たま豚巻き南蛮漬けだれかけ。
いちじょうの南蛮漬たれを使って 新たま豚巻き南蛮漬けだれ...
いちじょうの南蛮漬けだれは我が家の万能な調味液 南蛮漬けが簡単にできる 新玉ねぎ...
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