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Snapdishの料理写真:沖縄定食
沖縄定食
沖縄返還50年 昨日作ったどぅるわかしーを丸めて片栗粉つけて揚げてどぅる天に ど...
材料: ジューシー 米 もち米 豚肉 干し椎茸 細く切った昆布 人参...
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Snapdishの料理写真:沖縄そば定食
沖縄そば定食
ちむどんどん 無事に終わりましたね 観てるとやっぱり手作りして食べたくなりますね...
材料: ゴーヤー 酢 醤油 砂糖 ニンニク 唐辛子
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Snapdishの料理写真:じゅーしー(沖縄の炊き込みご飯)
じゅーしー 沖縄の炊き込みご飯
正月休みの時のひと品 沖縄の炊き込みご飯 じゅーしー を作りました テビチ煮の味...
材料: 米 テビチの煮汁 干し椎茸の戻し汁 ほんだし 乾燥切り昆布 ...
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Snapdishの料理写真:じゅーしー
じゅーしー
ラフテーの下茹でした豚の出汁を活用して沖縄の炊き込みご飯 じゅーしー を作りまし...
材料: 米 切り昆布 干し椎茸 にんじん 豚バラブロック 液体塩こう...
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Snapdishの料理写真:トマトとセロリのかちゅー湯
トマトとセロリのかちゅー湯
かちゅー湯は沖縄の伝統料理で朝ごはんや二日酔いのときによく飲まれているそう 本来...
材料: トマト セロリ ヤマキかつお節 厚削り みそ 熱湯
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Snapdishの料理写真:かつお節のうま味実感!かちゅー湯
かつお節のうま味実感 かちゅー湯
かちゅー湯とは沖縄の伝統料理でかつお節とお味噌を入れてお湯を注ぐだけの簡単 かつ...
材料: ヤマキかつお節 みそ ねぎの小口切り 熱湯
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Snapdishの料理写真:じゅーしー
じゅーしー
冬瓜と軟骨ソーキ汁と一緒に食べたのがこちらの じゅーしー 沖縄の炊き込みご飯 い...
材料: 米 豚バラ肉 切り昆布 ひじき にんじん 干し椎茸 醤油 み...
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Snapdishの料理写真:フーチバーじゅーしー(沖縄のよもぎ入り炊き込みご飯)
フーチバーじゅーしー 沖縄のよもぎ入り炊き込みご飯
前のスナップのお肉の下茹での茹で汁を使って沖縄の炊き込みご飯 じゅーしー これに...
材料: 米 三枚肉の下茹で汁 下茹でした三枚肉 にんじん 干し椎茸 ...
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Snapdishの料理写真:いなむどぅち
いなむどぅち
今日は 沖縄のお味噌汁のひとつ いなむどぅち を作りました 白味噌 豚肉 カステ...
材料: 豚バラブロック カステラかまぼこ 白こんにゃく 干し椎茸 に...
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Snapdishの料理写真:沖縄おでんからの〝じゅーしー〟
沖縄おでんからの じゅーしー
沖縄おでんの具とつゆで炊き込みご飯の じゅーしー です 切り昆布とにんじんも加え...
材料: 米 おでん汁 おでんの具 練り物 肉 にんじん 小 切り昆布...
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Snapdishの料理写真:海ぶどうそうめんと沖縄セット
海ぶどうそうめんと沖縄セット
沖縄メニューで昼ごはん 海ぶどうとそうめんを これうまつゆ にシークヮーサー果汁...
材料: つけ汁 これうまつゆ 水 シークヮーサー果汁 100
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Snapdishの料理写真:スーチカー入りじゅーしい
スーチカー入りじゅーしい
スーチカー第4弾 沖縄の炊き込みご飯の じゅーしぃ です スーチカー 豚の塩漬け...
材料: 米 スーチカー 切り昆布 ひじき にんじん さつま揚げ スー...
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Snapdishの料理写真:にんじんしりしり
Jun
にんじんしりしり
沖縄料理でお昼ごはん じゅーしいとにんじんしりしり おうちごはん 沖縄料理
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Snapdishの料理写真:かちゅーゆ(かつお湯)
かちゅーゆ かつお湯
おかかもずくめしのお供に味噌汁を作ろうと思ったが もずくの沖縄繋がりで かちゅー...
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