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Snapdishの料理写真:ソーメンチャンプルーとセロリと牛肉のスープとしりしり〜の下ろし金
ソーメンチャンプルーとセロリと牛肉のスープとしりしり の...
沖縄にしかないらしい 人参や パパイヤや大根をしりしりーする 下ろし金 だいぶ年...
材料: ソーメンチャンプルー イボの糸 乾素麺 10束 人参1本下ろ...
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Snapdishの料理写真:人参シリシリ 竹輪入り
人参シリシリ 竹輪入り
人参シリシリ 美味しい 簡単 ニンジン 沖縄料理
材料: ニンジン 竹輪 卵 塩胡椒 ごま油 醤油 鰹出汁粉末
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Snapdishの料理写真:Riso nero di seppia リーゾネッロディセッピア 石川産スルメイカとイカ墨のリゾット        #カルナローリ米 #巨大胚芽米 #発芽玄米 
Riso nero di seppia リーゾネッロディ...
佳いイカがあがっていた ので1杯まるごとリゾットの仕上げに放り込む カワ剥かない...
材料:  
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Snapdishの料理写真:ゴーヤチップス
ゴーヤチップス
沖縄の料理
材料: ゴーヤ 塩 片栗粉
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Snapdishの料理写真:人参シリシリ そーみんチャンプルー
人参シリシリ そーみんチャンプルー
残っていた茹でそーめん お昼ご飯にチャンプルーにしました そーめんチャンプルー ...
材料: 茹で素麺 ゴーヤ ほんだし 人参 キクラゲ 刻みネギ シーチ...
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Snapdishの料理写真:牛乳氷のバニラシェイク🍨✨         今日はマンゴーmix(ق)🌺
牛乳氷のバニラシェイク 今日はマンゴーmix
今日のおやつ 先日頂いた沖縄産マンゴー 息子のリクエストで マンゴーバニラシェイ...
材料: バニラアイス 牛乳氷 牛乳 ガムシロ
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Snapdishの料理写真:ほんだし胡瓜ともずくのタレでサッパリ素麺
ほんだし胡瓜ともずくのタレでサッパリ素麺
湿気が多くて不快な昼 手早く5分で出来る さっぱり素麺にしました ほんだし胡瓜は...
材料: 素麺 胡瓜 ほんだし もずく もずくのタレ 茗荷谷 渡り蟹の...
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Snapdishの料理写真:見栄え!いなり寿司!(雛祭りにもありかな)
見栄え いなり寿司 雛祭りにもありかな
今日は簡単見栄えする稲荷 いちごのせーの アボガドのせーのと 賑やかだよo いち...
材料: 五目ちらしの素 稲荷 のせてる具 いちご半分カット アボガド...
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Snapdishの料理写真:琉球ごはん 中味(なかみ)のお吸い物
琉球ごはん 中味 なかみ のお吸い物
沖縄に行ったら必ずいただく中味 ホルモン のお吸い物 あの独特な臭みのある豚ホル...
材料: 豚ホルモン 酢 小麦粉 水 鰹節 白だし 細ネギ
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Snapdishの料理写真:ゴーヤチャンプルー
ゴーヤチャンプルー
何だかんだ言って一番好きなゴーヤ料理はゴーヤチャンプルー 沖縄で食べたのも美味し...
材料: ゴーヤ ベーコン 豆腐 玉ねぎ 人参 椎茸 卵 沖縄ジン 塩...
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Snapdishの料理写真:ふーイリチー
ふーイリチー
去年は食べそびれたが 先日 圧縮麩が買えたので 麩好きにはたまらないメニューです...
材料: 麩 圧縮 卵 ニラ もやし キャベツ 白ごま油 鎌田のだしし...
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Snapdishの料理写真:ブラック・うちなん&雪塩ちんすこう(カルーア風味?)
ブラック うちなん 雪塩ちんすこう カルーア風味
カルーアのモニター当たりました ありがとうございます カルーア ウオッカ ブラッ...
材料: ブラック うちなん カルーア 泡盛 今回25度 カルーア入り...
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Snapdishの料理写真:フェンネル香る🌿ラフテー(豚の角煮)風(๑•🐽•๑)
フェンネル香る ラフテー 豚の角煮 風
沖縄のお土産に泡盛 を頂いたので 合わせて豚の角煮 ラフテー を作りました あま...
材料: 豚バラブロック コーラ リンゴ酢 穀物酢などもOK 八角 フ...
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Snapdishの料理写真:カレー風味のゴーヤチャンプルー
カレー風味のゴーヤチャンプルー
わが家ではよく作るゴーヤチャンプルー 豚肉で作る事が多いけど カレー味ならSPA...
材料: ゴーヤ 焼き豆腐 SPAM 人参 ごま油 白だし 酒 カレー...
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