今日は麻婆豆腐続きの一日 ただし昼は甜麺醤たっぷり黒麻婆 夜は青唐辛子使った白麻...
材料: 豆腐 鶏ひき肉 格安胸肉 白ネギみじん切り 青唐辛子 ニンニ...
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チーズ好きの我が家の大好きなパン ブラジルのポンデケージョ 今回はユウキ食品さん...
材料: タピオカ粉 タピオカスターチ 牛乳 水 米油 oliveoi...
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揚げ出し豆腐が大好きだけど 揚げるのは大変なので少しの油で揚げ焼きにしちゃいます...
材料: 豆腐 水気を切った大根おろし 摩り下ろし生姜 出し汁 醤油 ...
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昨夜の一品は野菜が主役 焼いて甘みが増した蕪は歯触りを残して スナップエンドウも...
材料: 豚コマ 醤油 酒 片栗粉 蕪 スナップエンドウ 粗塩 粗挽き...
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冷凍庫に鮭の切り身があったのでフードプロセッサーでナゲットにしてみました はんぺ...
材料: 鮭切り身 甘塩 玉ねぎ にんにく マヨネーズ こしょう パン...
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夕方から冷蔵庫いっぱいにつくおきしました 今夜はモニターで頂いた生塩糀に漬け込ん...
材料: モロヘイヤソース モロヘイヤ ひと束 生塩糀 オリーブオイル...
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タケノコ入りでコリコリ美味しく出来ました お弁当用にたくさん作り置き
材料: 蓮根みじん切り用とすりおろし用 タケノコ 新玉ねぎ とりミン...
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1 3余ってた豆腐を鶏肉とコーンをいれて揚げました 揚げ物 豆腐 鶏もも スイー...
材料: 豆腐水切り 鶏もも皮無し又はひき肉 卵 鶏ガラスープの素 焼...
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時間がなかったので ちゃちゃっと出来るもの 冷蔵庫に余ってた ピーマン人参とキャ...
材料: 豚肉 ピーマン 人参 キャベツ 卵 片栗粉 酒 酒 オイスタ...
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