休日のお昼ごはん 主人の実家から白菜を丸々一個頂いたので半分は白菜鍋にし 1 4...
材料: 白菜 固い部分 塩 えのきだけ 油揚げ だし汁 濃いめ 酒 ...
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お菓子で残った卵白は挽肉に混ぜ混ぜして使っています 柔らか ふんわり エコです
材料: 油揚げ3枚 鳥挽肉 300g 卵白1個分 塩麹大さじ1 片栗...
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昨夜は 激しい雷雨にビックリしました 今日も グングン気温があがって 暑い 先日...
材料: 豆苗半パック ミョウガ4個 豚薄切り肉8枚 油揚げ4枚 塩コ...
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テレビでひじきだけのバター炒めを見て 旨そうだったのでバターを使ってみました こ...
材料: ひじき 鶏挽肉 にんじん 油揚げ しめじ 味醂 白だし 薄口...
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ずーっと前に参加した 全5回の和食料理教室で作った献立です 自分のメモのためこち...
材料: 煮干しだし汁 干し椎茸だし汁 おから 人参 油揚げ 干し椎茸...
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道の駅で立派なキクイモが売っていました 今まで小ぶりのキクイモしか見かけたことが...
材料: キクイモ にんじん ごぼう まいたけ 油揚げ ほうれん草 長...
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