昨日は久しぶりにイースト使いですがバゲットを焼きました 最近ハマり中のグラハム粉...
材料: リスドォル グラハム粉 ドライイースト 蜂蜜 水 モルトパウ...
- 10,238
- 174
- 16
- 48
- 保存
国産の準強力粉タイプERと全粒粉臼夢を配合して バゲットを焼きました 生地作りの...
材料: 国産準強力粉 タイプER 中力粉タイプ全粒粉 臼夢 酵母エキ...
- 9,571
- 208
- 32
- 71
- 保存
大体 これだ というところまで来た感はあるけど 微妙な個体差でも仕上がりが変わっ...
材料: 鴨むね肉 厚さ30mm かえし 又は麺つゆ 3倍濃縮 薬味の...
- 3,234
- 186
- 1
- 21
- 保存
- 1,785
- 100
- 5
- 7
- 保存
- 3,538
- 170
- 9
- 30
- 保存
最近ちょっとRAW FOODにはまってました 食材を加熱せず 食物の中の酵素を取...
材料: 完熟冷凍バナナ 完熟アボカド ココアパウダー お好みのフルー...
- 13,189
- 490
- 31
- 55
- 保存
最近巷で流行っている ワンパンパスタ ソースもパスタもいっぺんに ひとつのフライ...
材料: 太めのスパゲティ トマトの水煮缶 パスタと同量 無塩のト...
- 8,136
- 252
- 5
- 26
- 保存
- 1,091
- 4
- 1
- 保存
- 726
- 1
- 1
- 保存
