おはようございます こここ1週間怒濤の日が続きました 娘ちゃんの誕生日だったり ...
材料: 中種法 強力粉 セミドライイースト 水 本捏ね 強力粉 塩 ...
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今日焼いた白パンに入るはずだった カスタードクリーム ほんとはちゃんとお鍋で作る...
材料: 全卵 卵黄 グラニュー糖 小麦粉 牛乳 バニラオイル 溶かし...
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全部使い切れなかった食材が密閉容器に色々残ってまして それを使うためにリースにま...
材料: 胡瓜 スライサー フリルレタス 貝割れ大根 ブロッコリー 紫...
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この時期すぐに熟れちゃうバナナ 熟っ熟のバナナを消費したくて しっとりふんわりの...
材料: 薄力粉 BP バター 卵M きび砂糖 熟したバナナ中1本
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こんにちは 秋頃まで旬の野菜と言えば茄子がありますが 味が淡白だからなのか食感が...
材料: なす 塩 豚バラ薄切り肉 塩 胡椒 アスパラ 天ぷら粉 水 ...
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コーンのグラタンを作りました 米粉のホワイトソースで チーズもたっぷりその上マヨ...
材料: 中種 強力粉 ぬるま湯 イースト 砂糖 本捏ね 強力粉 砂糖...
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有機食品屋さんで 花びら茸 っていうキノコに初めて出会ったので 味わえる調理法で...
材料: 黒きくらげ 花びら茸 大根 卵 水 鶏ガラスープの素 しょう...
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マルコメさんから 大豆のお肉ミンチタイプを頂きました ありがとうございました ミ...
材料: 大豆のお肉 キャベツ ニラ 好みの下味調味料 我が家は 塩...
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こんにちは パン工房マトン癒し部員べーちゃんです 昨晩も夜な夜なコネコネ 1日が...
材料: 種 トラディショナル 水 赤サフイースト 本捏ね トラディシ...
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