湯種角食 のレシピと料理アイデア

発酵の見極めや成形はうまくいったと思うのですが クラムが荒れてしまいました

セントルの角食レシピに かぼちゃのマッシュを加え かぼちゃパン にしました ゆめ...

最近週3くらいで焼いてる食パン 湯種は初めて レシピによって全然焼き上がりが違う...

この前作った角食と違うレシピ 銀座一丁目にあるセントルザベーカリーのプルマンです...

まきさんの湯種仕込みのミニトマト酵母パンのupを見て 作ってみたくなりました ヨ...

朝食用に焼きました 最近 ゆめちからにスーパーキングをちょい足しに落ち着いてます...

こんにちは 今日は 19 の予報です 生温かい セントルの食パン 何回目だろう ...

真似っこ 昨日のショコラデニッシュに引き続き 正角食型2度目のチャレンジ 蓋開け...

湯種 ゆめちから ホシノ天然酵母 角食ロングミニとキューブ型使用 湯種を仕込む一...

マリンさん 加水100 ドキドキしながらチャレンジしてみました ダメなら パン粉...

今日はお豆腐の日なんですね なので絹豆腐150gを入れて作った 角食です 艸 ふ...

Yuccaちゃんのをみたら 食べたくてしょうがなくなって 作ってみた モッチモチ...

相変わらず このパンが好きな家族 粉は ゆめちからにスーパーカメリアをブラスして...

セントル ザ ベーカリーのプルマンを焼きました 私 捏ねても捏ねてもベチャベチャ...