漬ける用の  酒  のレシピと料理アイデア

いつもの照り焼きチキンのタレを ひと工夫して そのままドレッシングの代わりにする...

醤油とお酒に軽く漬けた ほんの5分くらい うずらの玉子の水煮を伊賀の永谷園の燻製...

昨夜は味噌煮込みきしめん 角九の味噌かつたれとにんにくとお酒に鶏肉を漬けてスロー...

若い頃は磯釣りに夢中だった 毎週のようにマキエ抱えて近場の磯から男女群島や五島列...

朝仕込んだきゅうりの大葉巻き しみしみで 大葉と生姜風味がきいてて とっても美味...

材料 秋刀魚 尾 酒 生姜 片栗粉 小麦粉 あんかけ もやし にんじん ピーマン...

最近ワインに浮気してたのでポン酒を居酒屋アテで 吟醸 大吟の部の一位の東光はダテ...

昨日のビールのお供 お魚屋さんで 切り落としのステーキ用の鮪を分けて貰い 生姜 ...

おはようございます 今日も朝から焼き焼き お土産用 ノンオイルのシュクレ生地にア...

お久でござる 先週末の魚釣りが中止で肉ばかり食ってるイチでござる お陰で載せる料...

今晩はアンガス牛のモモ肉でタリアータにしました 一緒に添えたのはアスパラのベーコ...

最近食べまくっている 鶏のむね肉 もちろん理由は たんぱく質摂取のため でも 鶏...

シークレットモニター 当選ありがとうございます まずは塩糀パウダーボトルを使って...

今晩は秋刀魚の塩焼き 切れ目を入れてから お酒 お塩の順にふり ふっくら仕上げの...