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京都亀岡産の筍を 友人から昨日もらいました 山の方なので いつも4月半ば過ぎから...
材料: 米 薄口醤油 白だし 味醂 酒 本だし 昆布だし 筍 油揚げ...
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この時期には絶対作りたい とうもろこしご飯 本当は塩バター味にする予定だったけど...
材料: 米 塩糀 酒 ごま油 味付け用 ごま油 アスパラ用 とうもろ...
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焼肉のタレを味付けに使った炊き込みご飯です 下味をつけた牛肉と新玉ねぎをストウブ...
材料: 米 水と調味料を合わせて 牛肉切り落とし 新玉ねぎ コーン缶...
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味ご飯は 義理の母の味を探し続け 改良中 近所のおばちゃんに習ったレシピが 更に...
材料: 米 もち米 シーチキン 小 醤油 シーチキン缶で軽量 酒 粉...
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いろんな栗ご飯でおにぎり 3種類ともそれぞれ炊きました 鶏肉と人参と薄味の栗煮 ...
材料: 鶏と栗の炊き込みご飯 米 鶏もも肉 人参 ご飯用の栗 煮てあ...
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フキごはーん と 麻婆蓮根と赤魚の粕漬け焼き フキご飯旨い かなり美味しい でも...
材料: 米 人参 フキ 鶏もも肉 調味料 酒 醤油 みりん 塩 本だ...
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素朴な味とみせかけて食べるとパンチの効いた万能な味付け 旬の魚介類を使って作ると...
材料: お米 ぶりの切り身 舞茸 大根 生姜 三葉 水 酒 味醂 醤...
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今回はあさりを使った炊き込みご飯です 簡単ですが ちょっと食卓が春らしくなります
材料: 米 あさり 酒 生姜の千切り 白だし 水 あさつき あさりを...
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