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Snapdishの料理写真:とろとろ煮玉子と手羽の甘煮
とろとろ煮玉子と手羽の甘煮
煮玉子は一晩漬け込み 手羽先は火通りを早めるために 一度茹でてから強火で焼きまし...
材料: 卵3こ 大根 鰹節 手羽先 醤油 料理酒 顆粒出汁 砂糖
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Snapdishの料理写真:粉豆腐味噌でふろふき大根
粉豆腐味噌でふろふき大根
高野豆腐でまとめてみました 高野豆腐の揚げ煮 粉豆腐入りつくね 粉豆腐味噌でふろ...
材料: 味噌 甘酒 粉豆腐
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Snapdishの料理写真:じゅうしー風炊き込みご飯
じゅうしー風炊き込みご飯
じゅうしーは沖縄の炊き込みご飯の総称です
材料: 米 豚ひき肉 にんじん 芽昆布 大根 芽ひじき ネギ 薄口醤...
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Snapdishの料理写真:厚切り大根ステーキ
厚切り大根ステーキ
おはよーございます 久しぶりにピカピカのお日様が出てます 昨日は大雨で 寒かった...
材料: 煮物の残り汁 水 バター ピザチーズ バジルソース スプラウ...
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Snapdishの料理写真:柿と紅芯大根のグラデーションサラダ
柿と紅芯大根のグラデーションサラダ
柿と大根の相性が気に入りクリスマスデコレーションでグラデーションサラダにしました...
材料: 柿 紅芯大根
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Snapdishの料理写真:炊き込みご飯とふわふわチキンカツ弁当🍱
炊き込みご飯とふわふわチキンカツ弁当
今日は ベビー帆立炊き込みご飯 万能味ソース使い 胸肉チキンカツ 万能味ソースが...
材料: 胸肉 塩糀パウダー マヨネーズ パン粉
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Snapdishの料理写真:間引き大根の芽としらすのおにぎり
間引き大根の芽としらすのおにぎり
先日 実家で間引き大根の芽をもらってきました 母には お浸しとか美味しいよ と言...
材料: 間引き大根の芽 しらす しお 醤油 ごま油 ごはん
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Snapdishの料理写真:『俺は白米が🍚食いたい‼︎』というのでアサリご飯 他。
俺は白米が 食いたい というのでアサリご飯 他
アサリご飯 お大根と厚揚げの炊いたん キャベツの梅マヨ和え お豆腐とわかめのお味...
材料: キャベツざく切り 梅肉叩いたやつ マヨネーズ 鰹節 お醤油と...
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Snapdishの料理写真:捨てますか?食べますか? 菜葉の茎ご飯
捨てますか 食べますか  菜葉の茎ご飯
昨夜の夕食で弾いた品を取りまとめ 炒り煮や浅漬けにして朝の白飯にまぜませ 昨日は...
材料: 小松菜の茎 出汁カスの花かつお 塩昆布 砂糖 醤油 浅漬け ...
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Snapdishの料理写真:ベジブロス(只今ハマリ中)
ベジブロス 只今ハマリ中
先日NHKで観たくず野菜から作る出汁スープなのですが これを使って作ったおみそ汁...
材料: 野菜のヘタや皮 種など 水 酒
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Snapdishの料理写真:椎茸の軸のかき揚げ丼
椎茸の軸のかき揚げ丼
先日行ったファーマーズマーケットで 椎茸の軸ばかりの袋入りが売られていたのでゲッ...
材料: あさり剥き身 椎茸の軸 いんげん 新玉葱 青じそ ニンニクす...
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Snapdishの料理写真:무생채비빔밥またまたムセンチェビビンバ❤️よ〜く混ぜて食べるよ😍 #ムセンチェビビンバ
またまたムセンチェビビンバ よ く混ぜて食べるよ ムセン...
昔はこのよ くよ くグチャグチャにかき混ぜて食べる というのにかなり抵抗があった...
材料: 千切り大根キムチムセンチェ もやしナムル 青菜ナムル ごま油...
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Snapdishの料理写真:また来た~!飯ドロボー!*豚バラと玉ねぎの甘辛生姜炒め*
また来た 飯ドロボー 豚バラと玉ねぎの甘辛生姜炒め
いつもお立ち寄り ありがとうございます 飯ドロボーシリーズ 娘さんが好きな 甘辛...
材料: 豚バラスライス 塩 胡椒 お酒 薄力粉 玉ねぎ サラダ油 か...
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Snapdishの料理写真:鶏、シメジ、根菜の炊き込みご飯
鶏 シメジ 根菜の炊き込みご飯
炊き込みご飯は 炊きたてはもちろん美味しいけれど おにぎりにして 翌日冷めたのを...
材料: 鶏もも肉 ごぼう 人参 シメジ ヤマサ鮮度の一滴 白ダシ 味...
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