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こんにちは 土曜日に届きました 午前中は料理スタジオに行く予定があったので 前日...
材料: 卵 酢 味醂 砂糖 タケヤ名人のみそ 白いりごま ごま油
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海老を塩糀パウダーにまぶして 下味をつけて生塩糀で味付けしました 糀の働きで海老...
材料: 海老 片栗粉 塩糀パウダー 白身 長ネギ ブロッコリー トマ...
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日に日に気温の高さが 皆さん体調崩してないか い 夏って言ったらカレーを食べたく...
材料: 合挽き肉 ニンニク 生姜 長葱 小麦粉 カレー粉 塩 胡麻油...
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今日は麻婆豆腐続きの一日 ただし昼は甜麺醤たっぷり黒麻婆 夜は青唐辛子使った白麻...
材料: 豆腐 鶏ひき肉 格安胸肉 白ネギみじん切り 青唐辛子 ニンニ...
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本日は家庭の家事 ひじきと大豆の煮物を紹介 します ひじきは食物繊維やミネラル ...
材料: ひじき 戻したもの 人参 半月切り 厚揚げ 12等分 大豆の...
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お疲れさまです 揚げ焼きしたブリをオイスターソースなどで甘辛タレに絡めました 長...
材料: ブリの切り身 片栗粉 長ネギ タレ 醤油 酒 味醂 水 オイ...
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甘酒とうもろこしプリンで こしたととうもろこしをまた甘酒フレンチトーストを作った...
材料: ナス 新生姜のシロップ漬けの生姜 玉ねぎ 甘酒 牛乳 生クリ...
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