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今夜の御料理

[前菜]
ジャジュック(トルコ料理)
⇒写真の物
其の横に有る物
⇒ステーキのタレ in 狸特製タテギ
[主菜]
ビフテキ
※付けタレ二種+α
モランボン(無化学調味料)&狸特製タテギ
狸特製ワイングレービーソース
なお、ジャジュックは水で割って無いので
一部掛ければソース的に使えます。🤣
狸の宴シリーズ 今夜の御料理 前菜 ジャジュック トルコ...
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Snapdishの料理写真:今夜の献立は多国籍料理です。
皆様に乾杯‼️   ✨🍻>(*´▽`)っ🍶 

[拼盤/ピンパン(前菜)]
鶏胸肉の㊙️怪味ソース
(狸特製怪味タレ/無化調/無添加) 

[揚げ物]
烏賊フライ
鯵フライ 

[鍋物]
湯豆腐
(先日の肉鍋出汁使用) 

[〆]飯炊くの忘れた🤣
今夜の献立は多国籍料理です 皆様に乾杯 っ 拼盤 ピンパ...
 
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Snapdishの料理写真:今夜の献立は多国籍料理です。
皆様に乾杯‼️   ✨🍻>(*´▽`)っ🍶 

[拼盤/ピンパン(前菜)]
鶏胸肉の㊙️怪味ソース
(狸特製怪味タレ/無化調/無添加) 

旨味化学調味料狂いの
某料理研究家は大嫌い。🤣

※だが、アル中カラカラ氏は好き💖
(・∀・)ココ重要‼️

[揚げ物]
烏賊フライ
鯵フライ 

[鍋物]
湯豆腐
(先日の肉鍋出汁使用) 

[〆]飯炊くの忘れた🤣
今夜の献立は多国籍料理です 皆様に乾杯 っ 拼盤 ピンパ...
 
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ある日の無国籍料理
豚ると思いつつ、更に一品。(;´д`)

[酒の肴]
鶏の炙り香菜添え
(付けタレはサテ+ナンプラー+擦り生姜)
此れが又、酒を招き…\(^o^)/

※下味は擦り大蒜とMCオールシーズニングで行いました。
炙りは、
魚焼き器の網の下ににアルミ箔を敷き、
オリーブ油と滴り落ちる肉汁をアロゼしながら、炙りました。

オーブンレンジで遣る方が良いのですが、
鶏1枚を焼く為にオーブン機能使うとやたら電気代が掛かるもん。😹
狸の宴シリーズ ある日の無国籍料理 豚ると思いつつ 更に...
 
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