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Snapdishの料理写真:ちっちゃめカンパーニュ焼き立て(≧∀≦)
chagashi
ちっちゃめカンパーニュ焼き立て
ライ麦ルヴァン まだまだ頑張ってくれてますw ビニール袋で2晩冷蔵庫発酵 思った...
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Snapdishの料理写真:鶏てり
いち
鶏てり
圧力鍋の無水調理コース 鶏てりのレシピに麹甘酒をプラス いいね 最高 旦那さんが...
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Snapdishの料理写真:一発麻婆丼！
Joe(じょー)
一発麻婆丼
無水調理なのでネギは1番底にたっぷり入れています 社畜でも自炊できる 忙しいさを...
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Snapdishの料理写真:グラハム入りカンパ焼き立て（╹◡╹）
chagashi
グラハム入りカンパ焼き立て
グラハム15 胚芽5 塩2 熱湯20 ラトラ20 リスドォル80 赤サフ0 5 ...
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Snapdishの料理写真:柚味噌そうめん
ゆゆこ
柚味噌そうめん
柚味噌とみりんとオリゴ糖で鶏ひき肉を炒めて作りました 生姜と大葉であっさりした甘...
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Snapdishの料理写真:タイプERメイン、本日ラストー٩( 'ω' )و
chagashi
タイプERメイン 本日ラストー
熱々なので放置して眠れないんですが そしてまたオーブンが様子おかしい上に スター...
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Snapdishの料理写真:パックリクープで今焼き立て(*ﾟ▽ﾟ*)
chagashi
パックリクープで今焼き立て
まぁ成形微妙なんですが 気にしない 冷蔵庫発酵一晩で ビニール袋のまま出して復温...
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Snapdishの料理写真:カンパーニュ焼き立て(*'▽'*)
chagashi
カンパーニュ焼き立て
二晩熟成　って言ってみる 発酵状態的にまだだなと踏みまして タッパーで畳み直し畳...
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Snapdishの料理写真:パックリ焼き立て(≧∀≦)
chagashi
パックリ焼き立て
久しぶりにちゃんとエッジの立ったパンが焼けました 赤サフですが 全粒粉10 ふす...
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Snapdishの料理写真:晩ごぱん( ˘ω˘ )
chagashi
晩ごぱん
昨日サブウェイぽいパンのレシピをあちこち覗きまして そうそう ハニーオーツ自分も...
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Snapdishの料理写真:ライ麦ルヴァンの自家製パン(*'▽'*)
chagashi
ライ麦ルヴァンの自家製パン
咲夜焼いて今朝食べた しっとりモチっと 無水調理鍋効果なのかこれが 違う配合でも...
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Snapdishの料理写真:ストウブ鍋料理
うさピー
ストウブ鍋料理
ストウブ鍋 お野菜が美味しく調理でき万能鍋です 野菜の素揚げや蒸かし芋は最高 煮...
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Snapdishの料理写真:パックリ元気なカンパーニュ焼き立てヽ(・∀・)
chagashi
パックリ元気なカンパーニュ焼き立て
柚子酵母液使用 全粒粉30 リスドォル70 スーパーキング20 塩麹2 酵母液5...
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Snapdishの料理写真:息子くんプレート
Ameri
息子くんプレート
自分で鶏焼くって焼いてくれた 無水 油調理の凄さ今から 気づき 夏休みはいっぱい...
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