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Snapdishの料理写真:台湾風カステラ1/6(*⁰▿⁰*)
台湾風カステラ1 6
cottaさんのレシピを1 6量で 卵LL1個に合わせて seriaのミニパウン...
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Snapdishの料理写真:ハードブレッド焼き立て(*´∇`*)
ハードブレッド焼き立て
明日パルミジャーノレジャーノと食べたい所存 しつこいな 安全線狙いまして赤サフ ...
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Snapdishの料理写真:自家製酵母で今焼き立て(╹◡╹)
自家製酵母で今焼き立て
ほぼほぼ春よ恋仕様の元種 100 粉水半々てとこ 酵母液は巨峰にブドウジュースで...
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Snapdishの料理写真:調理実習 非常食作り(炊き出し訓練) のプロセス
調理実習 非常食作り 炊き出し訓練 のプロセス
調理実習 料理教室 非常食 炊き出し訓練 材料はそれぞれ材料を切って混ぜて普通の...
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Snapdishの料理写真:お昼ごぱんヽ(・∀・)
お昼ごぱん
食べた後2時間爆眠でした なんでやん orz 茄子がまた良い色だったのに見えない...
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Snapdishの料理写真:ミネストローネらしき具たくさんスープ
ミネストローネらしき具たくさんスープ
大根とにんし ん と玉葱 にヘ ーコン これらを賽の目切りにして黒胡椒と一味唐辛...
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Snapdishの料理写真:ソフトフランス(*'ω'*)
ソフトフランス
珍しくリスドォル一択 リスドォル100 全粉乳6 塩2 モルトパウダー1 赤サフ...
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Snapdishの料理写真:🌱プルドポーク🌱
プルドポーク
お う ち 居 酒 屋 あ や お プルドポークでBBQ気分 お品書き プルドポ...
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Snapdishの料理写真:干物とシーフード野菜炒め
干物とシーフード野菜炒め
無水鍋で同時調理
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Snapdishの料理写真:晩ごぱん(╹◡╹)
晩ごぱん
朝焼いたパン 良い感じの内相でした 蜂の巣ではなく 程々にランダムな気泡入ってる...
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Snapdishの料理写真:ライ麦100%焼き立て(°▽°)
ライ麦100 焼き立て
今回割と水分減らしたので発酵弱いかも  と思ったけどラップで包んで一晩お勝手に出...
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Snapdishの料理写真:【シロカ電気圧力鍋】無水カレー
シロカ電気圧力鍋 無水カレー
お肉は下味冷凍してた照り焼きの味付けたお肉を使って たいして味に変化なし とても...
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Snapdishの料理写真:黒糖入りパン焼き立て(╹◡╹)
黒糖入りパン焼き立て
水90 巨峰酵母液40 黒糖10 塩4 モルトマドラースプーン1 全粒粉20 ゆ...
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Snapdishの料理写真:ミニイングリッシュマフィン焼き立て♪(´ε` )
ミニイングリッシュマフィン焼き立て
イングリッシュマフィン型の蓋を置いて 浮くのわかってるので無水調理鍋の蓋を重しに...
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