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Snapdishの料理写真:ミニイングリッシュマフィン焼き立て♪(´ε｀ )
chagashi
ミニイングリッシュマフィン焼き立て
イングリッシュマフィン型の蓋を置いて 浮くのわかってるので無水調理鍋の蓋を重しに...
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Snapdishの料理写真:ライ麦のパン種で（╹◡╹）
chagashi
ライ麦のパン種で
巨峰酵母液リフレッシュして最初に起こしたライ麦で パン種60 30 30 水45...
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Snapdishの料理写真:ライ麦ルヴァン種とテロワールピュール('ω')
chagashi
ライ麦ルヴァン種とテロワールピュール
こちらの方が発酵加減が強かったのに後まわしにしたら表面割れました 型焼きの時こん...
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Snapdishの料理写真:ライ麦100%焼き立て( ・∇・)
chagashi
ライ麦100 焼き立て
珍しくクープなし 冷蔵庫発酵 日目かな 一晩で気泡ボコボコ出来てたけど放置しまし...
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Snapdishの料理写真:自家製酵母のパン焼きたて（╹◡╹）
chagashi
自家製酵母のパン焼きたて
全粒粉でと思ったけど 発酵具合と香りがイマイチで 結局ライ麦を足しました そして...
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Snapdishの料理写真:発芽玄米 #電気圧力鍋 #siroca #マルコメ糀甘酒
yucca@
発芽玄米 電気圧力鍋 siroca マルコメ糀甘酒
一昨日 電気圧力鍋と甘酒が届きました 大きな箱 で 初め えっ 何っ 開けてみた...
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Snapdishの料理写真:日焼け対策にも。アスリートのための美肌野菜スープ #healthy #vegetarian #vegan #野菜ソムリエ #アスリートフードマイスター #美肌レシピ #抗酸化
kaori
日焼け対策にも アスリートのための美肌野菜スープ hea...
いろんな野菜を刻んで味付けは塩とちょっぴり塩麹 あとはストウブ鍋で無水調理 それ...
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Snapdishの料理写真:ソフトフランス(*'ω'*)
chagashi
ソフトフランス
珍しくリスドォル一択 リスドォル100 全粉乳6 塩2 モルトパウダー1 赤サフ...
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Snapdishの料理写真:チキンカレー #チキンカレー
@mamikutoi
チキンカレー チキンカレー
無水鍋で調理しました
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Snapdishの料理写真:#牛スネ肉赤ワイン煮込み
@mamikutoi
牛スネ肉赤ワイン煮込み
無水鍋で調理しました
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Snapdishの料理写真:甘酒で角煮
tamaki
甘酒で角煮
炊飯器と無水調理器と どっちが柔らかいかなー 美味しかったけど 個人的には 炊飯...
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Snapdishの料理写真:おで～ん☆
なほこ
おで ん
バーミキュラの鍋で 大根 ザク切りキャベツ 玉ねぎを無水調理してから その他の具...
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Snapdishの料理写真:晩ご飯お粥(°▽°)
chagashi
晩ご飯お粥
ギリギリまでアジフライの存在を忘れてました 無水調理鍋にしめじと椎茸と榎茸敷いて...
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Snapdishの料理写真:晩ごぱん（╹◡╹）
chagashi
晩ごぱん
麹リッチ粒トマトスープカレー粉入れて牛肉入れてチーズ掛け 朝ご飯の後煮詰め過ぎて...
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