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Snapdishの料理写真:鶏骨付き肉のマーマレード煮
マーマレード消費の為に、醤油、酒、みりんと共に水無しで煮込みました。
鶏骨付き肉のマーマレード煮 マーマレード消費の為に 醤油...
無水鍋で調理しました 圧力鍋を使う事もありますが 鍋で煮込む方が美味しく感じます
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Snapdishの料理写真:母晩ごはん( ・∇・)
母晩ごはん
料理酒漬け込みの鶏胸肉コーンスターチ塗して無水調理鍋 ハーブとニンニク あらかた...
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Snapdishの料理写真:今日の一本目焼き上がり(*´∇`*)
今日の一本目焼き上がり
帯切れは気にしない めっちゃ良い匂い 無水調理鍋様々 100gでこんだけボリュー...
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Snapdishの料理写真:パックリ焼き立て(≧∀≦)
パックリ焼き立て
久しぶりにちゃんとエッジの立ったパンが焼けました 赤サフですが 全粒粉10 ふす...
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Snapdishの料理写真:葡萄酵母のパン焼きたて〜(╹◡╹)
葡萄酵母のパン焼きたて
続けて焼いたのでこちらは5分早く切り上げました 葡萄酵母の元種 ほぼ春よ恋 10...
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Snapdishの料理写真:🌱プルドポーク🌱
プルドポーク
お う ち 居 酒 屋 あ や お プルドポークでBBQ気分 お品書き プルドポ...
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Snapdishの料理写真:ライ麦ルヴァンのパン焼きたて〜(╹◡╹)
ライ麦ルヴァンのパン焼きたて
巨峰酵母入ってるけど 大体ライ麦 春よ恋と比べて断然ライ麦の方が元気なパン種デス...
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Snapdishの料理写真:柚味噌そうめん
柚味噌そうめん
柚味噌とみりんとオリゴ糖で鶏ひき肉を炒めて作りました 生姜と大葉であっさりした甘...
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Snapdishの料理写真:大分の最中に仕込んだパンたち(-.-)
大分の最中に仕込んだパンたち
先週は大風情報のラジオを聴き始めたら眠れなくなってしまい ハザードマップを度々確...
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ポットロースト STAUB鍋で無水調理
豚肩ロース肉のブロック兄弟 ジュッと焼いたら後はお野菜たちと一緒に STAUB鍋...
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Snapdishの料理写真:ライ麦ルヴァン焼き立て(´∀`*)
ライ麦ルヴァン焼き立て
全粒粉ハーフとライ麦100 全粒粉カンパが2晩冷蔵庫でライ麦は最初から型入れして...
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Snapdishの料理写真:【シロカ電気圧力鍋】無水カレー
シロカ電気圧力鍋 無水カレー
お肉は下味冷凍してた照り焼きの味付けたお肉を使って たいして味に変化なし とても...
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Snapdishの料理写真:カンパーニュは冷めたて(╹◡╹)
カンパーニュは冷めたて
クッペの前にこちらを焼いたんでした コッタさんの無水調理鍋で15分蒸し焼きして1...
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Snapdishの料理写真:☆電気圧力鍋☆肉じゃが
電気圧力鍋 肉じゃが
今日も電気圧力鍋練習中 今日は本来の目的の加圧です 付属のレシピ本にも肉じゃがレ...
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