関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:大豆のお肉で🇨🇳痺辛餡だく麻婆茄子🇨🇳
大豆のお肉で 痺辛餡だく麻婆茄子
時差ありです せっかく戴いたモニター からの 投稿じゃなくてすみません しかも2...
レシピをチェック
  • 1,065
  • 106
  • 13
  • 24
  • 保存
Snapdishの料理写真:手羽元を使った自然派ポトフ
手羽元を使った自然派ポトフ
ウインナー以外は無添加です 素材の味わい自然な優しい旨味
レシピをチェック
  • 1,907
  • 149
  • 3
  • 40
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
イベントに合わせ
中国料理強化期間中(・∀・)ノシ

[前菜]
搾菜

[大菜(主菜)]
 鰹叩き
(無化調 無添加 狸特製支那式タレ仕立て)
茗荷 大蒜 細ネギ 必須

基本の一般的な中華式刺身タレをベースで作るが、今回は酢を足す。
其の酸味の目安は自分が好む、、
餃子に使う酸味程度が良い。
(個人的にはかなり酸っぱ気味が好きです)

※但し、自家製餃子のタレ。
市販餃子は味付けがキツく、
其れに合う味は今回の味付けには合わない。

※タレは食べる直前に掛けて和える事。

[湯(タン)/スープ]
四川酸辣湯(卵抜き激辛仕様)
(主材料)
毛湯(狸特製ベーススープ)/野菜各種/茸類各種/
豚肉/自家製干し椎茸/細ネギ/筍/大蒜&生姜/
オイスターソース/香辛料各種
狸の宴シリーズ イベントに合わせ 中国料理強化期間中 前...
中華料理 支那料理 中国料理 酸辣湯 お刺身 お造り 豆腐
レシピをチェック
  • 928
  • 98
  • 1
  • 8
  • 保存
Snapdishの料理写真:👹お味噌なチリコンカンスープ👹
お味噌なチリコンカンスープ
スープグランプリ今日までなので 急げ急げ こちらも節分 に因んで週末に朝から 大...
レシピをチェック
  • 339
  • 108
  • 5
  • 20
  • 保存
Snapdishの料理写真:ガイヤーン炊き込みご飯※グリーンカレー添え
ガイヤーン炊き込みご飯 グリーンカレー添え
モニター 当選 ありがとうございます オイスターソース 無添加鶏ガラスープの素 ...
レシピをチェック
  • 967
  • 86
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨日の御料理
レシピ追加ナウ(AM8:47)

[サラダ]←写真の物(一人前取分けした部分)
狸特製 コブサラダ
(無化調/無添加/狸特製ヴィネグレットソース)
レタス/トマト/胡瓜/アボカド/ベーコン/卵/

[パン]
壺焼きパスコ(市販品/敷島パン)
(無化調無添加ミニバケット)

[スープ]
狸特製 気紛れスープ
鶏出汁のオニオンスープ
(無化調無添加)
狸の宴シリーズ 昨日の御料理 レシピ追加ナウ AM8 4...
洋食 アメリカ料理 コブサラダ パン バケット トマト レタス ベーコン 胡瓜 ...
レシピをチェック
  • 952
  • 117
  • 3
  • 9
  • 保存
Snapdishの料理写真:糀の恵みたっぷりポークビーンズ
糀の恵みたっぷりポークビーンズ
マルコメタイアップ投稿 トマト とお味噌 そして甘酒 仲良しトリオ 人 人 そこ...
レシピをチェック
  • 321
  • 106
  • 7
  • 18
  • 保存
Snapdishの料理写真:ドライトマトと塩昆布のおにぎり
ドライトマトと塩昆布のおにぎり
和風 イタリアン なんしか美味しい新しい 簡単料理 おにぎり 塩昆布 ドライトマ...
レシピをチェック
  • 737
  • 85
  • 3
  • 9
  • 保存
Snapdishの料理写真:無添加かつおだしで 🐟
「めんつゆ」作り置き
お弁当のおかずの味付けに☝🏻️
無添加かつおだしで めんつゆ 作り置き お弁当のおかずの...
雨 続きますね 無添加のかつおだしで めんつゆ 作りました 普段はお手軽な市販の...
レシピをチェック
  • 3,968
  • 271
  • 6
  • 57
  • 保存
Snapdishの料理写真:今日の調理
狸の宴シリーズ
今宵の献立

[前菜]
オクラの胡麻和え(和食)
涼拌木耳(支那料理/四川版)

[お刺身]
鰹の叩き&なめろう(和食)
烏賊フェ(朝鮮料理)←写真の物
(無化調/無添加/狸特製)

[主菜]
貴妃鶏翅(手羽先の煮込み)
※保存してた物
[〆]
あくまで予定。
此処迄、たどり着けるのか⁉️( ・∀・)
中華冷麺or韓国冷麺

[今宵の御酒]
ビール
(第三の擬き物)
紹興酒
(安い三年物)
\(^o^)/
〆の蒸留酒
(白酒代わりに常備のウォッカ)

皆様の幸せに乾杯‼️
( ・∀・)っ✨🍻🎶

台風来てるから、
皆様気を付けて下さい。
余計な事で外出しません様に‼️
(*`・ω・)ゞ
今日の調理 狸の宴シリーズ 今宵の献立 前菜 オクラの胡...
 
レシピをチェック
  • 764
  • 83
  • 1
  • 5
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵はドイツ料理です

[オードブル/前菜]
サーモン(ノルウェー産)のマリネ
胡瓜の酢漬け(ドイツ製)
ケッパー(モロッコ産)の酢漬け添え
※ケッパーに化学調味料😭

本来的には、つばめグリル式に
ニシンの酢漬けを用意したかったです。
前菜に白ワインを合わしました。
※シャブリ切らせてコンビニ品ので代用

[メイン/主菜]
アイスヴァイン
※人参/セロリ/玉葱/入り
(狸特製/無化調.無添加)

じゃが芋/ソーセージ/粒マスタード添え
(芋/ソーセージ/肉は各々別調理)
※ソーセージは化調.添加物入り😭

[サイド/副菜]
ザワークラウト(ドイツ製)

メインは、やはりビールと
シュナップス代わりのウォトカです。
皆様に乾杯‼️( ・∀・)っ🍻
狸の宴シリーズ 今宵はドイツ料理です オードブル 前菜 ...
ドイツ料理 西欧料理 ザワークラウト アイスヴァイン ソーセージ パスタ じゃが...
レシピをチェック
  • 814
  • 91
  • 1
  • 9
  • 保存
Snapdishの料理写真:豚ハンバーグ、きのこのあんかけソースかけ!
豚ハンバーグ きのこのあんかけソースかけ
モニター当選ありがとうございます 感謝の気持ちを込め 小さな脳みそをフル回転させ...
レシピをチェック
  • 1,670
  • 127
  • 3
  • 13
  • 保存
Snapdishの料理写真:🍶ネギだく鶏皮なめろう🍶
ネギだく鶏皮なめろう
マルコメタイアップ投稿 マルコメ発酵アンバサダー みなさん 是非うまい のご用意...
レシピをチェック
  • 500
  • 111
  • 9
  • 20
  • 保存
Snapdishの料理写真:名付けて❣️タイ風🐘ホイコーロー
名付けて タイ風 ホイコーロー
ユウキ食品さん Snap Dishさんの アンバサダー企画 ユウキおいしい世界ご...
レシピをチェック
  • 913
  • 150
  • 15
  • 20
  • 保存