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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ

ある日の朝…
裏飯しや~👻ヒュ~ドロドロ
Σ(´д`*)エッ⁉️

ま、牛丼ですわ。
甘も無い香具師ね。
所謂、
玉入り肉吸い(牛肉の吸い物/麺ぬき)を
味付け濃い目(甘くはしない)にした物を丼化したワケョ‼️
アッサリ旨いんだ、コレが。( ・∀・)ノ
狸の宴シリーズ ある日の朝 裏飯しや ヒュ ドロドロ ま...
無化調 無添加 和食 丼 肉吸い 生卵 白ねぎ 肉料理 牛肉 牛丼
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今宵の御料理

[突き出し]
山菜の出汁冷製 白雪仕立て

[向付け]
トロ鰹のなめろう
(道場先生のレシピ/Youtubeに有ります)

[焚き物]
※先日の冷蔵品
生木耳入り大根と牛筋、
雁擬きと厚揚げの焚いたん
(狸特製出汁仕立て/無化調/無添加)

[追加の強肴]
河豚の炙り刺し身
(石川県産/解凍品)
※明日の予定だったが、誘惑に負けた狸
\(^o^)/
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