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Snapdishの料理写真:柚子ジャム
柚子ジャム
覚え書き
材料: 柚子の皮 水 砂糖
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Snapdishの料理写真:☆紅玉のジュレ♡♡♡
紅玉のジュレ
アップルソースを作った時の残りの皮と芯で作ります フランス人の朝ごはんは フラン...
材料: リンゴの皮と芯 水 グラニュー糖 レモン汁
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Snapdishの料理写真:忙しいときはー レンヂ3分の巣ごもりキャベツ 無農薬野菜で💕
忙しいときはー レンヂ3分の巣ごもりキャベツ 無農薬野菜...
我が家の人気メニュー
材料: キャベツ千切りか荒いみじん切り 卵 塩コショウ 天かす おか...
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Snapdishの料理写真:焼きなすと茗荷の冷やしみそ汁
焼きなすと茗荷の冷やしみそ汁
焼きなすと茗荷の冷やしみそ汁 そのまんまです 茄子は焼くと甘味が増します 夏みそ...
材料: 茄子 ミョウガ お湯 ほんだし 合わせ味噌
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Snapdishの料理写真:塩レモン🍋(1日目)
塩レモン 1日目
夏にピッタリの発酵調味料 塩レモン 仕込んでみました 常温放置でいいみたいです
材料: レモン 無農薬 ノーワックス 塩 自然塩 海塩など 後入れレ...
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Snapdishの料理写真:トウガラシを加えたココア
トウガラシを加えたココア
Snack Teatime Soft Drinks American cuisi...
材料: 熱湯 ココアパウダー 牛乳 トウガラシパウダー
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Snapdishの料理写真:さつまいもおこわ
さつまいもおこわ
無農薬さつまいもをたくさんもらったので ムスメも食べれるように ムスメの好きなお...
材料: 米 もち米 さつまいも 塩 酒 ごま塩
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Snapdishの料理写真:秋ナスと茗荷の一夜漬け
秋ナスと茗荷の一夜漬け
無農薬の秋ナスと茗荷をいただいたので簡単に出来る一夜漬けを作りました
材料: ナス 茗荷 紫蘇 塩昆布 塩
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Snapdishの料理写真:鮭とレモンのクリームグラタン🍋
鮭とレモンのクリームグラタン
レモンと鮭がとっても相性がいいのでグラタンにしてみました いつもはバターを少し入...
材料: 小ぶりの玉ねぎ レモンスライス 小麦粉 牛乳 ハーブ塩 鮭 ...
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Snapdishの料理写真:レモンピール
レモンピール
レモンは無農薬でしたが 塩で洗ってから使いました
材料: レモンの皮 グラニュー糖
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Snapdishの料理写真:フルーツ酵素シロップ♪
フルーツ酵素シロップ
FBで見つけたフルーツ酵素シロップ シュワッと発酵するの一週間待ちます さかぽん...
材料: レモン 赤いレモン リンゴ キウイ 生姜 フルーツ 精白糖
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Snapdishの料理写真:庭の金柑の甘煮
庭の金柑の甘煮
勝手に自生している感じで肥料もやってない完全無農薬無肥料の有機栽培 でも甘くて美...
材料: 金柑 グラニュー糖 水
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Snapdishの料理写真:じゃがいものサブジ
じゃがいものサブジ
新ジャガイモの簡単お手軽サブジ 無農薬無施肥なので皮ごと
材料: クミンシードのみホール 以下はパウダー クミン コリアンダー...
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Snapdishの料理写真:捨てないで!人参の葉と蓮根のツナマヨ和え
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捨てないで 人参の葉と蓮根のツナマヨ和え
栄養価の高い人参を丸ごと頂きます パセリのような香りを持つ葉をツナマヨで和えるこ...
材料: 人参の葉 人参の根 蓮根 ツナ 今回は水煮缶 マヨネーズ
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