とうもろこしの混ぜご飯の焼きおにぎり 醤油は風味付けに使いたかったので減塩しょう...
材料: とうもろこし 茹で 温かいご飯 塩 パルメザンチーズ バター...
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今日は娘の遠足です かなり久しぶりにお弁当のアップです 保育所の時から春の遠足は...
材料: 鮭フレーク 塩鮭 酒 味醂 鶏手羽中の卵揚げ 鶏手羽中 卵 ...
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炊き込みご飯3合はかなりの量なので保存用に焼きおにぎりにしてみました
材料: 地鶏釜めしの炊き込みごはん 片栗粉 炒りごま 醤油 ごま油
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昨日は肉の日 これから毎月29日は大豆ミートの日 ということで 1日遅れながら大...
材料: 大豆のお肉ブロック乾燥タイプ 熱湯 生姜すりおろし ニンニク...
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手羽先 手羽先をタレに 日漬けおきしオーブンで焼きました 長ネギ ネギ 本分を水...
材料: 手羽先 醤油 みりん 酒 はちみつ ニンニクすりおろし 油o...
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邪道と思われるかもしれませんが これ好きなんです 焼きたてトロトロチーズと 甘辛...
材料: かつお節 砂糖 しょうゆ お好みチーズ 炊きたてご飯 白ごま
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鯖を焼いてほぐし薄味で煮たたけのこやオクラ 粒山椒等をあごだしで味付けしたご飯に...
材料: ご飯 生鯖 たけのこ オクラ 粒山椒 煮て冷凍したものを使い...
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香川県に西日本有数のパセリの産地があります その 大内 おおち パセリ が今最盛...
材料: 温かいご飯 味の素KKコンソメ ウインナー パセリ マヨネー...
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かぼちゃの形をザックリ残したワイルドなサラダ きゅうりに下味を強めに付けているの...
材料: かぼちゃ きゅうり ベーコンかハム 塩コショー マヨネーズ ...
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甘麹酵母を使い切るのに ちょっと変わり種のパンを焼いてみました 生地にすりおろし...
材料: 6個分 リスドォル 餅 甘麹酵母元種 甘麹酵母液種 酒粕 ぬ...
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