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Snapdishの料理写真:甘酒食パンでサンドイッチ
甘酒食パンでサンドイッチ
おはようございます 気温が急降下 暑さからの過ごしやすい日は僅か 羽織物が必要な...
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Snapdishの料理写真:豚しょうが焼き
豚しょうが焼き
沢山見てくれてありがとう 食育インストラクターのやすこです 今日の晩ごはん 豚し...
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Snapdishの料理写真:鮪とアボカドの漬け丼
鮪とアボカドの漬け丼
鮪の刺身 柵 が半額だったので昨日 漬けにしておきました 鮪の刺身 1人5切れく...
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Snapdishの料理写真:蓮根こんぶ〜シソウズラ鶏つくね♪
蓮根こんぶ シソウズラ鶏つくね
鶏つくね 鶏ミンチ 酒 卵 砂糖 塩コショウ 片栗粉で種を作り半分にきざみ昆布を...
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Snapdishの料理写真:和風おろしハンバーグ、南瓜蓮根カレー焼き、ツナサラダ、スープ
和風おろしハンバーグ 南瓜蓮根カレー焼き ツナサラダ ス...
久々のハンバーグ トマトソース嫌いな夫のために 和風おろしソースにしました 思っ...
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Snapdishの料理写真:蓮根とチーズのお焼き(*´ч ` *)おいちー💖✨
蓮根とチーズのお焼き おいちー
ニラも入れてみた o 艸 これはまたリピしまぁす 親子丼 枝豆 ジャガイモと玉ね...
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Snapdishの料理写真:照り焼きチキンできょうの夕ごはん🍚🥢
照り焼きチキンできょうの夕ごはん
今夜は照り焼きチキンと鮭ときのこの 炊き込みごはんをメインにいただき ました き...
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Snapdishの料理写真:甘辛蓮根💛
甘辛蓮根
片栗粉をつけて胡麻油で揚げ焼きした蓮根 白葱のみじん切りと胡麻油で葱油を作ってお...
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Snapdishの料理写真:蓮根の挟み焼き
蓮根の挟み焼き
中のたねは 豚ひき肉 玉ねぎ 舞茸 豆腐 とろけるチーズを混ぜ混ぜしたもの 味は...
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Snapdishの料理写真:生姜三昧弁当です。
冷凍にしてたごぼうと昆布の生姜炊き込みごはんを豚で巻き生姜シロップの刻んだ生姜とお酒と出汁つゆで転がし焼き。
木の実とクコの実のサツマイモサラダ。
蓮根とごぼうとセロリの生姜キンピラ
鶏の唐揚げとパープルミニナスオイル揚
いつも常備してる生姜ネギダレ
生姜三昧弁当です 冷凍にしてたごぼうと昆布の生姜炊き込み...
弁当作りって結構楽しいですね でも毎日は もうご勘弁 昔は 取り敢えずバランス良...
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当  蓮根のはさみ揚げ
今日のお弁当 蓮根のはさみ揚げ
おはようございます 蓮根のはさみ揚げを作りました 大きめの蓮根なのて穴も大きいの...
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Snapdishの料理写真:主人の夜勤弁当♡カレーチキン。(*^^*)
主人の夜勤弁当 カレーチキン
こんにちは 今日も冷蔵庫にあるもので 簡単に カレー味のチキンのオーブン焼き ひ...
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Snapdishの料理写真:しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん。東京では桜開花発表があったようで、本格的に春やなあ。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の甘酢煮
 そぎ切りした胸肉を、酒、塩、生姜、ニンニクで下味し小麦粉をまぶす。多めの油で両面こんがり焼き、余分な油を軽く拭き取る。だし汁:醤油:酢:酒:みりん:はちみつ 3:2:2:1:1:1で加え蓋をして蒸し、火がとおったら強火で煮からめる。ゴマをふりかけて完成。
◎ミニトマトのチーズ焼き
 ミニトマトを並べ、塩胡椒、チーズをふりかけてオーブンで焼き、パセリをふりかける。
◎蓮根の中華炒め
 酢水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん 東京では桜開花発...
 
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Snapdishの料理写真:鶏団子鍋、白身魚レモンペッパー焼き、
鶏団子鍋 白身魚レモンペッパー焼き
先回市販の味噌坦々なべで せっかく作った鶏団子がおいしくなかったので リベンジで...
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