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手料理
- 2015/09/21
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豚しょうが焼き
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食育インストラクターのやすこです。
今日の晩ごはん
豚しょうが焼き
蓮根の天ぷら
大根の昆布だし漬け
いんげんと人参とちくわの煮物
今日も冷凍、冷蔵での晩ごはん作り！
有り合わせを組み合わせて作って見ました♪
しょうが焼きは先に豚肉と玉ねぎを下味を付けてから焼きました♪
先に大根を塩漬けして、水分が出てきたら絞り、昆布つゆを入れて漬けました♪
いんげんと人参とちくわを油で炒め、水を浸る位入れて、本だし 少しとお酒小さじ1
醤油大さじ1、砂糖少々入れて煮ただけです。