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手料理
  • 2020/12/07
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甘辛蓮根💛

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片栗粉をつけて胡麻油で揚げ焼きした蓮根。
白葱のみじん切りと胡麻油で葱油を作っておき
そこに、お酒、お醤油、みりん、お砂糖、コチュジャンを入れて煮立たせたら、蓮根をいれ、よく絡める。
最後にたっぷりの黒胡麻を、和えたら
ご飯🍚もお酒🍺もススムやつ!
お弁当のおかずにも〜!
みんな好きなやつ!
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