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Snapdishの料理写真:馬面剥ぎと茄子のトマト煮込み
馬面剥ぎと茄子のトマト煮込み
らでぃっしゅぼーやさんの パレット8種 より ミディトマト を使って 馬面剥ぎを...
材料: 皮ハギ 370 位 ミディトマト 玉ねぎ 茄子 にんにく し...
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Snapdishの料理写真:生タラのすり身の甘辛焼きと菊水の辛口🎶
生タラのすり身の甘辛焼きと菊水の辛口
昨日 菊水酒造さんから菊水の辛口をいただきました 久しぶりのお酒当選嬉しいです ...
材料: 生タラの切り身 卵白 下味用 醤油 酒 みりん タレ 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:初めての金目鯛の煮付け
初めての金目鯛の煮付け
生まれて初めて 金目鯛煮ました 2尾で1000円ちょっとの破格のお値段 いつもの...
材料: 金目鯛 下処理すみ これうまつゆと水 酒 長ネギ 生姜
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Snapdishの料理写真:とろみで美味しく♪減塩でも美味しいカレイの煮付け
とろみで美味しく 減塩でも美味しいカレイの煮付け
こっくり濃い味付けが好まれる魚の煮付けの減塩は難しいと思われがちだけどちょっとし...
材料: カレイの切り身 絹さや またはスナップエンドウ 生姜 千切り...
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Snapdishの料理写真:かえりちりめんの自家製佃煮
かえりちりめんの自家製佃煮
Side dish Fish Japanese cuisine
材料: かえりちりめん 35g 醤油 目分量 イソマルトオリゴ糖 目...
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Snapdishの料理写真:銀タラの煮付け
銀タラの煮付け
昨日 お安くゲットした銀たらを煮付けに お砂糖をちょっと多めに しっかり味付けで...
材料: 銀たら 生姜 醤油だいたい です 少なめでも可 お酒 お水 ...
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Snapdishの料理写真:おかずにもおつまみにも♡これうまつゆでマグロの煮付け。
おかずにもおつまみにも これうまつゆでマグロの煮付け
おはようございます 今日は夫への作り置きおかずとして マグロの切れ端で煮付けを作...
材料: マグロの切れ端 水 これうまつゆ しょうが チューブ
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Snapdishの料理写真:なめた鰈の煮付け
なめた鰈の煮付け
我が家地方のお正月はやっぱりこれだな お正月 お正月料理 なめた鰈 魚料理 煮魚...
材料: なめた鰈 ねぎ 青い部分 生姜 酒 甜菜糖 みりん 醤油
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Snapdishの料理写真:金目鯛の煮付け
金目鯛の煮付け
大洗 那珂湊市場で買った金目鯛2尾で2千円だったので思わず購入 1匹は煮付けもう...
材料: 金目鯛 昆布出し 酒 醤油 砂糖 新味料 生姜スライス 白髪...
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Snapdishの料理写真:いか大根
いか大根
牡蠣だし醤油を使用した かきのうま味と減塩フェア 11日目は いか大根 牡蠣だし...
材料: 大根 乱切り いか 輪切り 水 牡蠣だし醤油
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Snapdishの料理写真:里芋おから餅  里芋の粘りが おからのパサつきをコートしてくれます。里芋の煮付けが余ったら😊
里芋おから餅 里芋の粘りが おからのパサつきをコートして...
以前 里芋の煮付けに おからを足したら喉越しが悪くなかったから混ぜて焼いてみまし...
材料: 里芋の煮付け 味問わず 生おから
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Snapdishの料理写真:切り昆布の煮付け
切り昆布の煮付け
たまに食べたくなります
材料: 刻昆布 にんじん こんにゃく 油揚げ 干し椎茸 だし汁 砂糖...
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Snapdishの料理写真:鶏レバー赤ワイン生姜煮
鶏レバー赤ワイン生姜煮
パスタ用の作り置きラグーソースを作ろうと思って ラグー なんだか面倒になって ワ...
材料: 鶏レバー 牛乳か豆乳 鶏レバー下処理用 生姜スライス 調味料...
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Snapdishの料理写真:さばの煮つけ
さばの煮つけ
難しい魚の煮付けもめんつゆを使えばとってもカンタン ヤマキめんつゆ 水 1 4の...
材料: さば 長ねぎ しょうがの薄切り Aヤマキめんつゆ A水 白髪...
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